DSM-Lösungen weiterhin von CAS

Die Radeberger Gruppe hat sich für die Fortsetzung der langjährigen Zusammenarbeit mit CAS, dem führenden Anbieter von Demand Side Management (DSM) Lösungen, entschieden. Die Implementierung der DSM-Lösung CPWerx wurde im Dezember erfolgreich beendet: Rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Innen- und Außendienst arbeiten mit dem neuen System. Branchen-Know-how und Referenzprojekte des Anbieters, Funktionsumfang und Integrationsfähigkeit von CPWerx – insbesondere in die SAP-Landschaft der Radeberger Gruppe – waren neben der langjährigen erfolgreichen Zusammenarbeit die wichtigsten Gründe, weiterhin auf CAS zu setzen. Unterstützt wird diese Partnerschaft vom CAS-Implementierungspartner is4, der wie CAS auf die Konsumgüterindustrie spezialisiert ist und das Projekt begleitet. Als Special Expertise Partner der SAP für die Konsumgüterindustrie bringt is4 zusätzlich Anwendungs- und Integrations-Know-how für die ebenfalls bei der Radeberger Gruppe eingesetzten SAP-Produkte ERP und BW (Business Warehouse) mit in das Projekt ein.

Öko-Weizenbock begeistert Dänen

Die Dänen gelten als trinkfreudig. Ralph Zimmermann, Braumeister bei der Neumarkter Lammsbräu, kann das bestätigen: Der Weizenbock-Sud, den er Mitte vergangenen Dezember 2008 in Stege auf der Insel Møn eingebraut hat, ist schon ausverkauft. „So eine Begeisterung kennt man von hier gar nicht: Die Leute sind bei uns vorbei gekommen und haben sich extrem dafür interessiert, was die zwei deutschen Braumeister da machen“, berichtete Ralph Zimmermann. Zimmermann hatte den Weizenbock zusammen mit seinem ehemaligen Kollegen Sven Austel hergestellt – aus rein ökologischen Zutaten. Austel lebt und arbeitet auf Møn. Als Zimmermann ihn während eines Dänemark-Urlaubs besuchte, entstand der Plan, gemeinsam einen ökologischen Weizenbock zu brauen. Das Malz hatte die Neumarkter Lammsbräu mit einer Spedition nach Dänemark geschickt, Hopfen und Hefe brachte Zimmermann mit in den Norden.

SAP folgt Vorschlägen der DSAG

SAP hat auf die Forderungen der Deutschsprachigen SAP-Anwendergruppe (DSAG) [EV] aus den vergangenen Wochen und Monaten reagiert.

Gemeinsamkeit macht stark

Gegründet im Jahr 1884, agiert die Brauerei Tuzla als drittgrößte Brauerei in Bosnien und Herzegowina in der Stadt Tuzla. Drei Dinge beeinflussten die Brauerei Tuzla, die eine wechselhafte Entwicklung hinter sich hat, in letzter Zeit positiv. So ist Hilmo Selimovic, Präsident und Mehrheitsgesellschafter der Brauerei Sarajevo, seit 2006 auch Mehrheitsgesellschafter der Brauerei Tuzla. Zum Zweiten realisierte die Brauerei in den letzten Jahren hohe Absatz- und damit Umsatzsteigerungen. Drittens erfolgte die Investition in eine KHS-Glas-Linie mit einer Leistung von 36 000 0,5-l-Flaschen pro Stunde.

Gesunde Mischung zwischen Hersteller und Händler

Am 12. Dezember 2008 hat er seinen 70. Geburtstag gefeiert. Ans Aufhören denkt Rüdiger Ruoss jedoch noch nicht. Auch wenn er sich Ende August 2008 von den

Personen

Künftig leitet Hermann Brennecke (59), Business Unit Director in der Region Zentral­europa, das Geschäftsfeld „Industrie“ der Grundfos GmbH, Erkrath. Ralf Siekmann (42) ist in der Region Zentraleuropa als Business Unit Director für den weiteren Ausbau der strategisch wichtigen Service-Organisation zuständig. H. Brennecke bleibt  Vorsitzender der Geschäftsführung, R. Siekmann verantwortet weiterhin als Servicemanager das unter der Marke „ServicePlus“ zusammengeführte Dienstleistungsangebot.

Bierkultur ist Gemeinschaftsaufgabe

Am 1. Dezember, dem Vorabend des Bayerischen Brauertages in München, durften die Brauerbund-Gäste Teil des diesjährigen Veranstaltungstitels „Bierkultur erleben“ werden. Unter der fachmännischen Leitung von Doemens-Chef-Biersommelier Dr. Wolfgang Stempfl wurden zum Bier-Menü passende Biere kredenzt und verkostet. Die Symposiums-Vorträge am nächsten Tag ergänzten das praktische Wissen um das Kulturgetränk Bier um theoretisches Wissen zur Bierkultur.

Junge Fachkräfte brauchen praxisnahe Ausbildung

Die Förderung späterer Fach- und Führungskräfte ist für die KHS AG eine wesentliche Komponente. So verfügt KHS generell über hervorragende Kontakte zu unterschiedlichen branchenrelevanten Ausbildungsstätten. Eine dieser branchenrelevanten Ausbildungsstätten ist das in Dresden angesiedelte Berufsschulzentrum (BSZ) für Agrarwirtschaft und Ernährung, das neben Brauern und Mälzern auch Fachkräfte für Lebensmitteltechnik ausbildet und zudem Ausbildungsmöglichkeiten innerhalb der Fachbereiche Fleischwaren und Backwaren anbietet.

Kooperation mit Brugger Industrieanlagen

Zum November gab die Compressor Products International GmbH (CPI), vormals Garlock France Kompressorenprodukte, die Kooperation mit Brugger Industrieanlagen, Karlsruhe, bekannt. Schwerpunkt der Zusammenarbeit wird die Instandhaltung von Kälte- und Klimaanlagen für die Brau- und Getränkeindustrie sein. Damit steht ab sofort ein bundesweit flächendeckendes Servicenetz zur Verfügung, das auf das internationale CPI Erfahrungspotenzial und die in-house produzierten CPI Verschleißmaterialien für Kolbenkompressoren zurückgreifen kann.

Retro-Jubiläumsedition zum 100sten

Die Privatbrauerei Gaffel bringt im Jahr ihres hundertsten Jubiläums die Retro-Flasche auf den Markt: außen im Nostalgie-Look der sechziger Jahre, innen mit frischem, klassischen Gaffel Kölsch. Das 0,33-l-Bügelflaschengebinde trägt die für die damalige Zeit typischen Etiketten mit gelbem Hintergrund und blauen Schriftzügen. Die Auflage ist auf 30 000 Einheiten limitiert.

Neue Generation von Tintenstrahldruckern

Videojet präsentiert den Tintenstrahldrucker VJ 1510, den ersten Drucker der VJ 1000 Serie – einer neuen Generation der Kleinschrift Tintenstrahldruckern. Einfacherer Betrieb, geringerer Wartungsaufwand und eine überlegene Druckqualität, das sind die Eigenschaften des neuen Kennzeichnungssystems. Dank einer verbesserten Technologie steigern diese Drucker die Produktivität und halten somit die Fertigungslinie länger in Gang. Der VJ 1510 ist konzipiert für maximale Verfügbarkeit und maximale Mobilität. Das System arbeitet über 9000 Stunden wartungsfrei und verfügt standardmäßig über einen USB- und Ethernet-Anschluss. Das Smart Cartridge™ System verhindert das Austreten von Flüssigkeiten und sorgt dafür, dass der gesamte Inhalt in der Kartusche ausgenutzt wird..

La deutsche Vita – Die neue Genießernation

In Sachen „savoir vivre“ entwickeln die Deutschen ein neues Selbstbewusstsein: 73 Prozent der Bundesbürger halten sich selbst für Genießer. Dies ergab eine repräsentative Studie der Köstritzer Schwarzbierbrauerei in Zusammenarbeit mit der forsa unter 1000 Deutschen ab 18 Jahren. Über die Hälfte (55 Prozent) ist laut Umfrage davon überzeugt, dass sich das Genießerimage der Deutschen in den letzten Jahren verbessert habe. Selbst mit Frankreich nimmt es die Bundesrepublik auf, denn was Champagner kann, kann Bier schon lange: 65 Prozent der Deutschen finden, dass unser Nationalgetränk genauso für Genuss steht wie der König der Weine aus dem Nachbarland.