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Dipl.-Brauingenieur Stefan Hammermeister führt seit Ende 2008 die Dependance Deutschland für den österreichischen Bügelverschluss-Spezialisten AMS mit einem Ingenieurbüro in Düsseldorf.

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Am 20. Februar verstarb nach längerer Krankheit Friedrich Berentzen, Senior der Familie Berentzen und Gesellschaft der Berentzen-Gruppe, im Alter von 80 Jahren in Bad Rothenfelde. Friedrich Berentzen wurde am 11. September 1928 als zweitältestes von neun Kindern geboren. Bereits 1954 übernahm er mit 26 Jahren, nach dem frühen  Tod des  Vaters, mit seinem Bruder Hans die Leitung des Familienunternehmens und ebnete den Weg zu einer der führenden Getränkegruppen in Deutschland.

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Klaus  Westerhaus (Foto), Geschäftsführer der Privatbrauerei Frankenheim, Düsseldorf, verantwortet seit 1. März 2009 die strategische Beratung für den Vertriebskanal Gastronomie innerhalb der  Warsteiner Gruppe. Seine bisherige Position übernahm Rainer Cox, Vertriebsdirektor Region West der  Warsteiner Gruppe. Westerhaus, der seit dem 1. Juli 2005 Geschäftsführer war, gestaltete die erfolgreiche Integration von Frankenheim in die  Warsteiner Gruppe maßgeblich mit.

Vertrieb deutschlandweit

Ab sofort übernimmt das Berliner Marketing- und Vertriebsunternehmen sonnencreative den exklusiven Vertrieb, die Vermarktung sowie Logistik der Salzburger Stiegl-Biere in Deutschland.

Bis zum letzten Tröpfchen

Erst muss das Alte weg. Weltweit leeren die Verbraucher ihre Barfächer und Kühlschränke. Wenn alle Flaschen leer sind, wird wieder gekauft. Damit erklärt zumindest Diageo, die weltweite Nummer eins im Drinks-Geschäft, die Kaufzurückhaltung seiner Konsumenten.

Capri-Sonne expandiert

Dank des klaren Markenprofils und ihrer konsequent umgesetzten Mehrwertstrategie hat Capri-Sonne es weltweit geschafft, seit 1997 stets zweistellige Absatzsteigerungen zu erreichen. Auch 2009 stehen die Zeichen weiter auf Wachstum. So werden am Stammsitz in Eppelheim trotz des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds 20 Millionen EUR investiert und 50 neue Arbeitsplätze geschaffen. Der rasche Erfolg der großen Capri-Sonne im wiederverschließbaren 0,33-Liter-Trinkpack macht diesen Schritt notwendig.

drink.3000 mit neuem Release

Die Copa Systeme, der Getränkesoftwarespezialist mit Sitz in Wesel und Freising, veröffentlichte zum Jahreswechsel ihr neues Release 3.01 des Softwareproduktes drink.3000. Zu den zahlreichen Neuerungen und Verbesserungen zählt beispielsweise die Anbindung von Franchise-Märkten. Die zentrale Verwaltung und Verteilung von Stammdaten bleibt dabei unverändert (wie bei „normalen“ Märkten), für aus den Märkten zurückgemeldete Daten werden jedoch keine lager- und buchhaltungsrelevanten Buchungen erzeugt. Außerdem wurde der Funktionsumfang der produktionsorientierten Materialwirtschaft mawi.3000 insbesondere in Bezug auf die automatisierte Verarbeitung von Geschäftsprozessen umfassend erweitert. Des Weiteren ist das umfangreiche Konditions- und Vertragswesen um einige, spezielle Kundenwünsche erweitert worden.

3-D-Hilfe für die Projektplanung

In der Planungsphase eines Projektes benötigt man die wichtigsten Informationen über die eingesetzten Produkte so früh wie möglich. Hierdurch lassen sich später anfallende Kosten besser kalkulieren und entsprechend reduzieren.

Sichere Lagerung von Druckgasflaschen

Die Harmonisierung der europäischen Normen betrifft jetzt auch die Lagerung von Druckgasflaschen in feuerwiderstandsfähigen Sicherheitsschränken. Die neue Euro-Norm EN 14470 Teil 2 hat die DIN 12925 Teil 2 ersetzt.

Neues Applikations-Zentrum

Die DöhlerGruppe hat in Dubai Anfang Februar 2009 ein weiteres Applikationszentrum eröffnet und konzentriert sich damit ganz auf die lokalen Bedürfnisse des Lebensmittel- und Getränkemarktes im Nahen Osten. Die Märkte im Nahen Osten verändern sich in einem rasanten Tempo, wie es u. a. die Vereinigten Arabischen Emirate mit Dubai der Welt täglich präsentieren. Die globalen Trends, wie insbesondere Natürlichkeit, Gesundheit und Weight-Management, beeinflussen zunehmend den bisher traditionell geprägten Milch- und Getränkemarkt. Döhler antwortet auf diesen Wandel mit einem lokalen Kompetenzzentrum, dem „Centre of Expertise“, das den Kunden Vorort maßgeschneiderte Entwicklungen und Applikationen ermöglicht.

Gastro Classic wächst zweistellig

Mit einer erfolgreichen Entwicklung im Rücken startet das Gastronomie-Team der Adelholzener Alpenquellen ins Jahr 2009. Rund 13 Prozent Absatzwachstum konnte das Unternehmen bei seinen Gastro Classic-Gebinden für die Gastronomie verzeichnen. Besonders erfolgreich entwickelten sich dabei „Naturell“ und die „Bio Apfelschorle“ – letztere in der 0,25-l-Classic-Flasche exklusiv für die Gastronomie. 2009 wird die Bio-Linie weiterentwickelt und die umfangreichen Ser­viceleistungen für Gastronomen werden ausgebaut.

Ein Gala-Menü ganz ohne Wein

Das Fürst Wallerstein Brauhaus und Meyers Keller veranstalteten am 6. Februar 2009 ein exklusives Biermenü und stellten damit unter Beweis, dass Bier und Gala-Menü durchaus zusammenpassen, vor allem, wenn die Szenerie stimmt: Pils aus Champagnergläsern zum Aperitif, Helles und Weißbier aus Weiß- und Dunkles aus Rotweingläsern. Zum Dessert ein exklusiver Tropfen im eigens dafür geschaffenen Glas. Alexander Jesina, Geschäftsführer des Fürst Wallerstein Brauhauses, nannte das in einer seiner launigen Bemerkungen den „Genusshorizont erweitern“. Genau auf diese Geschmackqualität wollten er und Joachim Kaiser mit ihrem Abend hinweisen, auf die Reichhaltigkeit und die Qualität der heimischen regionalen Küche und natürlich des heimischen Bieres.