Große Ziele vor Augen

Auf der drinktec 2009 unterschrieben Michael Schmitt (M.), Geschäftsführer des Nürnberger Fachverlages Hans Carl, und Gongjin Xu (li.), Schulleiter der Brautechnischen Akademie in Wuhan/China, den Kooperationsvertrag über die Durchführung von brauwissenschaftlichen Seminaren an der Schule in  Wuhan. Dr. Lydia Winkelmann, Chefredakteurin der BRAUWELT, wird das erste Seminar im Frühjahr 2010 inhaltlich konzipieren und moderieren.

Personen

Der neue erste Braumeister und technische Leiter bei der  Welde Bräu GmbH & Co. KG, Plankstadt, heißt Stephan Dück, der die Nachfolge von Horst  Wandinger antritt. H. Wandinger ist zum 30. Oktober 2009 in den wohlverdienten Ruhestand getreten.

Durchflussmessung mit dem DB40

Die thermischen Durchflussmesser und -zähler der Typenreihe DB40 dienen zur Erfassung von Durchflüssen und Gesamtmengen nichtaggressiver Gase, unabhängig von Druck und Temperatur des Mediums.

Zusammenarbeit mit CD&R

JohnsonDiversey gibt eine Beteiligung des Finanzinvestmentunternehmens Clayton, Dubilier & Rice (CD&R) bekannt. CD&R wird somit ab 2010 mit 46 Prozent Miteigentümer von JohnsonDiversey. Unilever behält eine vierprozentige Beteiligung am Unternehmen. Die Vereinbarung legt fest, dass die Familie Johnson aus Racine, Wisconsin/USA, weiterhin die Mehrheitsbeteiligung am Unternehmen halten und S. Curtis Johnson, dessen Vorsitzender bleiben wird. Mit dieser Transaktion stellt JohnsonDiversey die Weichen für die Zukunft und für ein weiteres, nachhaltiges und profitables Wachstum.

Neue Wege dank CFD-Simulation

Produktentwicklung und -optimierung ist das Gebot der Zukunft. Im Bereich der technischen Gewebe ist dem Geschäftsbereich Solid Weave der GKD – Gebr. Kufferath AG jetzt der Durchbruch zu stark verkürzten Entwicklungsphasen gelungen. Statt in Labor und Weberei designt und optimiert GKD kundenspezifische Gewebekonstruktionen am Computer. Gewebeparameter wie maximaler Kugeldurchlass, Filterabscheidegrad, Mediendurchströmung, Druckabfall oder Bubble-Point werden mit mathematisch aufwändigen Algorithmen berechnet und visualisiert. Der eigentliche Optimierungsprozess wird mittels einer CFD-Simulation in Echtzeit dargestellt. Statt binnen Wochen- oder Monatsfrist kann GKD nun in wenigen Tagen präzise Vorhersagen zu Gewebeeigenschaften für konkrete Kundenanwendungen treffen.

Tankdomdeckel tragen nun 3-A-Symbol

Der schwedische Hersteller Alfa Laval hat eine neue Baureihe von Tankdeckeln für begehbare Tanks eingeführt, die die Anforderungen des Hygienestandards 3-A erfüllen und damit die umfangreiche Produktpalette des Unternehmens für Tank­ausrüstungen ergänzen und erweitern. Die neue Produkt­reihe umfasst zwei Typen von Tankdomdeckeln nach 3-A-Standard, die vom 3-A-Symbol Council die Genehmigung zum Führen des Hygiene-Symbols erhalten haben. Zur bisherigen umfassenden Produktpalette gehören u. a. Tankreinigungsmaschinen, Instrumentenausstattung, Tankdomdeckel für begehbare Tanks, Tankrührwerke und Mischer, Schaugläser und weiteres Tankzubehör.

Neuausrichtung mit Jahrestagung gestartet

Schon bei der Einfahrt nach Konstanz wurden die Teilnehmer von den Plakatwänden mit einer Grußbotschaft von Pro Media zur Brau Ring Jahrestagung 2009 herzlich willkommen geheißen. Die diesjährige Jahrestagung galt als Start für die Neuausrichtung der Brau Ring Kooperation.

Personen

Bei der Aufsichtsratssitzung der Rethmann AG & Co. KG, Selm, im September 2009 gab Norbert Rethmann den Vorsitz des Aufsichtsrats an seinen Sohn Dr. Martin Reth­mann ab. Das im Bereich Wasser- und Kreislaufwirtschaft, Logistik, Bio-Industrie tätige Familienunternehmen dankte weiterhin Dr. Wolf-Albrecht Prautzsch und Heinrich Zölzer, die ihr Amt im Aufsichtsrat ebenfalls niederlegten. Dem Aufsichtsrat gehören nun Dr. Martin Rethmann (Vorsitzender), Dr. Peter Nölke (Stellvertreter) und Georg Rethmann an. Sie alle sind schon seit 1999 im Aufsichtsrat tätig, der nun von bisher sechs auf drei Mitglieder verringert wurde. Der  Vorstand der Gruppe bleibt unverändert mit Reinhard Lohmann als  Vorstandsvorsitzendem sowie Klemens und Ludger Rethmann als weiteren Mitgliedern.

Wechsel an der Spitze von Carlsberg Deutschland

Der CEO von Carlsberg Deutschland, Jörg Croseck, verlässt das Unternehmen aufgrund unterschiedlicher Auffassung über die Ausführung der Strategie der Gesellschaft. Eine interne und externe Suche nach einem Nachfolger als CEO hat bereits begonnen. Bis zu deren Abschluss wird Wolfgang Burgard die Verantwortung als CEO übernehmen.

Warsteiner Gruppe ordnet Gastronomie-Vertrieb neu

Die Warsteiner Gruppe passt ihren Gastronomie-Vertrieb den veränderten Marktbedingungen an. Wegen der zunehmenden Konzentration im GFGH-Bereich sowie in der Hotellerie/Systemgastronomie wurden zum 1. November 2009 für beide Geschäftsbereiche nationale Key Account-Vertriebsdirektionen gebildet, um Schlüsselkunden noch individueller betreuen zu können.

Verpackung aufgepeppt

InBev Deutschland hat die Verpackungen seiner Weißbiermarke Franziskaner einem Design-Relaunch unterzogen. Das neue Design soll die Marke als modernen Klassiker positionieren. Der Mönch – die Markenikone von Franziskaner – erhält mit den nur wenigen eingesetzten Schmuck­elementen stärkere Ausdruckskraft und soll damit das Profil als echt bayerisches Weißbier unterstreichen.

Verdoppelung der Kapazitäten

GlobalMalt wird im 4. Quartal 2009 die Erweiterung ihrer Mälzerei GlobalMalt Polska in Bydgoszcz/Polen fertig stellen. Dadurch wird die jährliche Produktionskapazität an diesem Standort auf 85 000 Tonnen Malz verdoppelt. Mit dem Bau der 2-Hordendarre mit indirekter Lufterhitzung und Wärmerückgewinnung, der Erweiterung der Keimkästen sowie weiteren Investitionen in eine neue Kälteanlage und periphere Einrichtungen können erhebliche Einsparungen an Primärenergie pro produzierter t Malz und damit eine deutlich verringerte Belastung der Umwelt erreicht werden. Die gesamte Malzkapazität von GlobalMalt wird nach Fertigstellung des Mälzereiausbaues in Polen über 400 000 t Malz/Jahr betragen..