Edelstahlkugelhähne für hygienisch anspruchsvolle Anwendungen

Gemü hat neue Edelstahlkugelhähne in den Nennweiten DN 8 – 100 entwickelt. Die neue Baureihe GEMÜ 740 wurde speziell für anspruchsvolle Anwendungen in der pharmazeutischen und der Nahrungsmittelindustrie ausgelegt. Dort sind die Ansprüche an Kugelhähne sehr hoch. Ventile und Hähne beispielsweise müssen möglichst totraumarm sein und definierte, glatte Oberflächen aufweisen.

Handlungsfähigkeit bewiesen

Die Mitglieder des Deutschen Brauer-Bundes haben sich einstimmig auf dem Deutschen Brauertag in Berlin zu ihrer Verbandstruktur bekannt.

European Beer Club wählt Vizepräsidentin

Im feierlichen Rahmen eines Gala Dinners des Dachverbandes der europäischen Brauer, The Brewers of Europe, wurde Mitte Mai die CDU-Abgeordnete im Europaparlament, Dr. Renate Sommer, zur Vizepräsidentin des European Beer Club ernannt.

Biermischgetränke im Blick

Produktinnovationen tragen das Biermixsegment auch ins neue Jahrzehnt und verhelfen der Wachstumssorte der letzten zehn Jahre auch weiterhin zur Impulskraft im nationalen Biermarkt. Nach jahrelangen, zuweilen rasanten Zuwächsen erreichte der Biermixmarkt 2009 mit einem moderaten Rückgang von –3,1 Prozent (Quelle: Deutscher Brauer-Bund 2009) erwartungsgemäß zwar seine Konsolidierungsphase, konnte aber bereits in der zweiten Jahreshälfte wieder leicht aufholen. Der Anteil von Biermischgetränken im Handel lag 2009 laut AC Nielsen nahezu unverändert bei 6,5 Prozent (+0,1%). Damit rangiert Biermix nach Pils und Export gleich hinter Weizenbieren und ist aus dem Sortenportfolio der deutschen Brauer nicht mehr wegzudenken.

Großes Interesse bei jungen Leuten

Die Brauerei Beck & Co. hat sich auch dieses Jahr wieder am bundesweit durchgeführten Zukunftstag beteiligt. 25 Schülerinnen und Schüler erhielten Ende April 2010 die Möglichkeit, sich frühzeitig über die Ausbildungsmöglichkeiten in Deutschlands größter Exportbrauerei zu informieren. Die Ausbilder der Brauerei standen den Jugendlichen für alle Fragen rund um die Berufe „Brauer und Mälzer“, „Fachkraft für Lagerlogistik“ und „Mechatroniker“ zur Verfügung. „Das Angebot wurde von den Jugendlichen mit großer Begeisterung angenommen. Wir freuen uns insbesondere, dass sich auch immer mehr Mädchen für unsere Ausbildungsberufe interessieren“, so Joachim Pohl, Ausbildungskoordinator beim Mutterkonzern InBev..

Budweiser: wichtigste Biermarke weltweit

Nach der alljährlichen BrandFinance® Global 500 Umfrage zu den 500 wichtigsten globalen Marken, die von Brand Finance plc, dem weltweiten Marktführer beim Evaluieren von Markenwerten, veröffentlicht wurde, mussten die europäischen Biermarken Heineken, Amstel und Stella Artois ihre Spitzenplätze an Budweiser, Corona und Foster’s abtreten.

Folienspezifikation nimmt Formen an

Auf der Konferenz der Arbeitsgruppe Folie der Initiative Label-Forum am 18. Mai 2010 in Trebbin/Brandenburg konnte die „Blaupause“, der Musterblattentwurf der Folienspezifikation, nach intensiven Klärungen fertiggestellt werden. In diesen Entwurf werden jetzt die sortenbezogenen, zum Teil noch vorläufigen Einzelwerte eingetragen und in Folge durch Langzeitmessungen und Etikettierpraxis validiert.

Biervielfalt und Hoffen auf das Sommermärchen 2010

Anlässlich der Jahrespressekonferenz des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) am 10. Juni 2010 im Anschluss an den Deutschen Brauertag 2010 in Berlin nahm Präsident Wolfgang Burgard Stellung zu den aktuellen Entwicklungen im deutschen Biermarkt. Die in den letzten 15 Jahren gestiegene Anzahl von Braustätten (1327) täusche darüber hinweg, dass in diesem Zeitraum 250 Schließungen zu verzeichnen waren. „14 Prozent der Brauereien sind für knapp 95 Prozent des Inlandsabsatzes verantwortlich“, stellte Burgard fest. Im Umkehrschluss bedeute dies, dass die Mehrheit der deutschen Brauereien nur rund fünf Prozent des deutschen Bieres ausstoße. Rund 5000 deutsche Biere garantierten eine einzigartige Geschmacks- und Genussvielfalt. Und: „Das Reinheitsgebot für Bier als eine der weltweit ältesten lebensmittelrechtlichen Vorschriften sichert seit mittlerweile fast 500 Jahren besten Verbraucherschutz.“

Privatbrauerei Eibau wird 36. Mitglied

Die Privatbrauerei Eibau i. Sa. GmbH mit Sitz in Eibau in der Oberlausitz trat als 36. Mitglied den Freien Brauern bei. Ihr Motto lautet „Wir brauen Schwarz“, und zu ihren beliebtesten Bierspezialitäten zählt das vollmundig-elegante Eibauer Schwarzbier. Auch ein ein Schwarzbier Pilsener gehört zum breiten Sortiment. Geschäftsführer Klaus Nädler begründet den Beitritt so: „Der heutige Verbraucher legt Wert auf echte Traditionen, Heimatverbundenheit, persönliche Verantwortung, höchste Qualität und saubere Umwelt. Genau diese Werte leben die Brauereien, die dem Verbund der Freien Brauer angehören. Dieser Verbund verkörpert genau unsere Werte und unterstützt die Interessen unserer Privatbrauerei.“

In aller Kürze ...

Die Symrise AG hat im ersten Quartal 2010 Umsatz und Ergebnis erheblich gesteigert. In einem verbesserten Marktumfeld erhöhte der Konzern den Umsatz gegenüber dem  Vorjahresquartal währungsbereinigt um 13,2 Prozent, zu aktuellen  Wechselkursen um 12,8 Prozent. Symrise wuchs dabei in allen Geschäftsbereichen und Regionen und profitierte neben einer deutlichen Belebung der Nachfrage auch von einer zunehmenden Normalisierung des Bestellverhaltens und der Lagerhaltung vieler Kunden. Das EBITDA legte um 42 Prozent auf 83,3 Mio EUR zu. Die EBITDA-Marge erreichte mit 21,3 Prozent ein deutlich über den  Vorquartalen liegendes Niveau..

Geschäftsbericht 2009

Demografischer Wandel, veränderte Trinkgewohnheiten, hohe Energie- und Rohstoffkosten sowie ein anhaltender Preiswettbewerbsdruck prägten auch im Geschäftsjahr 2009 die Entwicklung der Kulmbacher Gruppe. Trotz schwieriger Marktbedingungen schloss die Kulmbacher Gruppe das vergangene Geschäftsjahr aufgrund eines eingeleiteten strategischen Portfolio-Managements und der Durchführung von Preiserhöhungen bei nahezu allen Marken mit einem positiven Konzernergebnis in Höhe von 1,9 Mio EUR (Vorjahr: –11,3 Mio EUR) ab. Ordentlich entwickelte sich im Vergleich zum deutschen Biermarkt die Absatzmenge der Eigenmarken der Kulmbacher Brauerei AG mit 0,3 Prozent unter Vorjahr. Beim Getränkeabsatz verzeichnete die Kulmbacher Gruppe im abgelaufenen Geschäftsjahr einen Rückgang von 4,5 Prozent auf 3,4 Mio Hektoliter (Vorjahr: 3,5 Mio hl). Die Konzernumsatzerlöse gingen um 2,4 Prozent auf 217,2 Mio EUR (Vorjahr: 222,5 Mio EUR) zurück. Der nach handelsrechtlichen Vorschriften ermittelte Jahresüberschuss bei der Kulmbacher Brauerei AG in Höhe von 986 254 EUR wird mit dem Bilanzverlust aus dem Vorjahr verrechnet. Aufgrund des bestehenden Bilanzverlustes aus dem Vorjahr kann für das Geschäftsjahr 2009 keine Dividendenzahlung erfolgen.

Energiequelle für aktive Kinder

Die Bad Brambacher Mineralquellen erweitern ihr Sortiment an Vitamin- und Mineralgetränken um einen fruchtig-prickelnden Durstlöscher für kleine Genießer: „Vita-Mineral Kids“ schmeckt nicht nur, sondern ist auch gesund. Das bestätigte auch Prof. Dr. med. Resch, Facharzt für physikalische und rehabilitative Medizin am Institut Bad Elster. Mit leckerem Holunderbeergeschmack, Traubenzucker, Magnesium und sechs lebenswichtigen Vitaminen spendet „Vita-Mineral Kids“ frische Energie für Spiel, Sport und jeden anderen Spaß. Ohne Kohlensäure und Zusatz von klassischem Kristallzucker ist es mit nur 16,8 kcal pro 100 ml ein kalorienarmes Getränk.