Durchblick behalten

„Für jede Lebenssituation das richtige Mineralwasser“ – mit diesem Anspruch möchte der Mineralwasserkompass der Edeka Südwest den Kundinnen und Kunden eine Orientierungshilfe beim Einkauf geben (www.mineralwasserkompass.de). Zehn übersichtlich dargestellte Mineralwasserkategorien und ein Katalog aller angebotenen Wässer erleichtern die Orientierung im Produktsortiment. Die Inhalte informieren einerseits darüber, für wen bestimmte Produkte geeignet sind, und geben andererseits Auskunft über Inhaltsstoffe und deren Konzentrationen.

Goldene Glocke für Brauereikultur

Die Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf in Köln ist mit der Goldenen Glocke des Internationalen Verbands für Brauereikultur (IBV) ausgezeichnet worden. Gewürdigt wurde von der Jury die Qualität von Reissdorf Kölsch und die neue Bierdeckelwerbung „Kölsche Originale“. Reissdorf ist die erste Brauerei, die diese Auszeichnung zum zweiten Mal erhielt. Der IBV wurde bereits 1958 gegründet. Die Mitglieder des Verbandes haben es sich zur Aufgabe gemacht, Kulturgüter mit Bier-und Brauereibezug zu sammeln und zu bewahren. Brauereiartikel wie Bierdeckel und Etiketten erinnern an längst erloschene Brauereien und werden vom Verband genutzt, um umfangreiche historische Brauereiverzeichnisse zu erstellen.

Service von der Fliese bis zum Boden

… traf sich die BRAUWELT mit Volker Aufderhaar und Carsten Preiss von der Argelith Bodenkeramik H. Bitter GmbH, Bad Essen, einem Unternehmen, das sich seit 1870 auf die Herstellung von keramischen Produkten spezialisiert hat und auf eine jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Industriefliesen und Klinkerplatten zurückblicken kann. Heute machen die Feinsteinzeugfliesen für die Lebensmittel- und Getränkebranche, die weltweit zum Einsatz kommen, einen Großteil der Produktion aus.

Transparency International zeigt auf AB InBev

Google, Amazon, Toyota und AB InBev gehören zu den undurchsichtigsten Großunternehmen der Welt, so eine aktuelle Studie von Transparency International (TI). Die in Deutschland ansässige gemeinnützige Nichtregierungsorganisation beurteilte die Firmen bezüglich der Offenlegung ihrer Anti-Korruptionsbestrebungen, Länder-Reports (inkl. exakter Finanzdaten) und Organisationstrukturen (u. a. Zahl der Töchter). AB InBev liegt auf Rang zehn – von unten.

Beitritt

Der GEFA-Vorstand beschloss Mitte Juni den Beitritt des Bayerischen Brauerbunds e.V. (BBB) zum Fachbereich Bier der GEFA. Damit wird dieser Fachbereich ab sofort zusammen vom BBB sowie dem  Verband der Ausfuhrbrauereien Nord-, West- und Südwestdeutschlands e.V. (VAB) in der GEFA repräsentiert. „Mit unserem Beitritt wollen wir unseren Mitgliedsunternehmen den Zugang zu den Exportförderprojekten der GEFA ermöglichen und diese dabei unterstützen, ihr Engagement im  Ausland weiter konsequent auszubauen“, erläutert Manfred Newrzella, Geschäftsführer des BBB.

Personen

Wilfried Kaiser wird nach 18 Jahren erfolgreicher Geschäftsführungstätigkeit für die BSC Bremer Spirituosen Contor GmbH im 68. Lebensjahr in den Ruhestand eintreten, aber der Gesellschaft noch beratend zur Seite stehen. Übergangsweise werden Ludwig M. Bittner und Ulrich Berklmeir, Vorstände der GES eG, Nürnberg, die Geschäftsführung der Tochter-Gesellschaft übernehmen, bis die geplante Nachfolge erfolgt.

Getränkekästenproduktion von Linpac Allibert übernommen

Delbrouck hat Maschinen, Werkzeuge und Schutzrechte zur Herstellung von Getränkekästen von Linpac Allibert (ehemals Stucki) in Bad Salzuflen erworben. Die Transaktion umfasst lediglich die Produktion von Getränkekästen, die vom neuen Eigentümer nahtlos fortgeführt werden. Die übrigen Produktionsbereiche in Bad Salzuflen sind hiervon nicht betroffen und werden wie gehabt von Linpac Allibert fortgeführt. Der Hintergrund des Verkaufes durch Linpac Allibert sind Auflagen des Bundeskartellamtes im Rahmen der Übernahme des Unternehmens durch One Equity Partners im März 2012 (s.a. BRAUWELT Nr. 23, S. 681).

Ventillose Dosierpumpe

Die neue Pumpenreihe Qdos 30 von Watson-Maelow verzichtet auf Dichtungen sowie Ventile und soll eine präzisere Chemikaliendosierung als herkömmlichen Membranpumpen mit Magnetantrieb oder Schrittmotor ermöglichen. Weitere Merkmale der Baureihe sind realisierbare Volumenströme zwischen 0,1 bis 500 ml/min bei einem Maximaldruck von bis zu 7 bar und in einem Regelbereich von 5000:1. Durch den Verzicht auf verschleißempfindliche Bauteile wie Dichtungen eignen sich die Dosierpumpen besonders für die Förderung ätzender, grober, viskoser, scherempfindlicher oder ausgasender Fluide. In Schutzart IP 66 ausgeführte Anschlüsse für Analogbetrieb und Profibus-gestützte Systemanbindung sind vorhanden. Hierfür sind weder besondere Werkzeuge noch speziell ausgebildete Techniker erforderlich..

Energy Drink-Range erweitert

Wild bietet neue Energy-Drink-Konzepte: Der „Exotic Energizer“ mit Kokosnusswasser und die „Power Energy“-Varianten mit drei essenziellen Aminosäuren sollen nicht nur die klassischen Energy-Drink-Konsumenten ansprechen, sondern auch die Ausweitung der Zielgruppe ermöglichen.

Schonende Bierabfüllung

Die Firma Heinrich Leicht GmbH in Bamberg hat den „Helbapro“, einen speziell auf die Bedürfnisse der Brauereianwender zugeschnittenen Partyfass- und Siphonflaschenfüller entwickelt, der sich zum Abfüllen von 0,33- bis 2-l-Flaschen und 5-l-Partyfässern eignet. Der einstellige Füller mit einer Leistung von je nach Gebinde 45 bis 65 Einheiten pro Stunde ermöglicht ein sauerstofffreies Abfüllen. Er ist mit einer oder zwei Füllstellen lieferbar; ein Wechseln des Füllrohres entfällt. Bei einer Füllstelle lassen sich circa 50, bei zwei Füllstellen circa 80 5-l-Partyfässer pro Stunde befüllen. Das Maschinengestell besteht vollständig aus Edelstahl.

Erlebniswald – Zauberwald – Märchenwald – Biersteg

In dieser Reihenfolge erlebten circa 50 angereiste Teilnehmer der Landesgruppe Württemberg kurzweilige Stunden im wunderschönen Wurmlingen, am Rande der schwäbischen Alb. Auf Einladung der Hirschbrauerei Honer trafen sich am 7. und 8. Juli 2012 die Teilnehmer im Erlebniswald, nahe Mahl­stetten, bei herrlichem Biergartenwetter. Rund um die Kirchbühlhütte ist ein Waldseilpark für Jung, Alt und Mutige sowie eine Minigolfbahn angelegt. So ließ man sich es vor, während oder nach den angebotenen Aktivitäten bei gutem Essen und leckerem Hirschbier gut gehen.

Wassersparende Aseptikabfüllung alkoholfreier Getränke

Sidel hat seine aseptische Combi Predis FMa Technologie verfeinert, um der steigenden Nachfrage nach aseptischen Abfüllungen alkoholfreier Getränke zu entsprechen. Die neue High-Speed-Version wird in der Lage sein, kleine Behälter bis 700 Milliliter bei 48 000 Flaschen pro Stunde abzufüllen.