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- Aktuelle Firmennachrichten
Aus- und Weiterbildung
Mit diesem Preis wird einmal jährlich der beste Absolvent oder die beste Absolventin der Hans-Wilsdorf-Schule, Kulmbach, ausgezeichnet. Diese Auszeichnung steht ganz im Geiste von Hans Wilsdorf, gebürtiger Kulmbacher und Gründer des Uhrenherstellers Rolex. Mit ihm sollen Spitzenergebnisse in der Ausbildung als Fundament der beruflichen Entwicklung gefördert und belohnt werden.
Personen und Positionen
Liebe Auszubildende, die „BRAUWELT macht Schule“ und widmet Euch eine eigene Seite, die Ihr gestalten könnt. Hier könnt Ihr direkt aus Euren Berufsschulen und Ausbildungsbetrieben berichten, z. B. über Auszeichnungen, Jubiläen, Feste, Veranstaltungen, Exkursionen oder interessante Projekte. Darüber hinaus findet Ihr hier auch Nachrichten von Firmen, die direkt an Euch gerichtet sind.
VERANSTALTUNGEN
Am 26. September 2013 hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. in Hohenheim bei Stuttgart im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage insgesamt 95 Brauereien mit dem „Preis der Besten“ ausgezeichnet, davon 57 in Gold, 18 in Silber und 20 in Bronze. Einen Preis in Gold erhalten die Brauereien, die 15 oder mehr Jahre hintereinander erfolgreich an DLG-Qualitätsprüfungen teilgenommen haben. Silber wird für zehn Jahre und Bronze für fünf Jahre kontinuierlicher, erfolgreicher Teilnahme vergeben.
Firmen
Aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die Ausrichtung des Unternehmens verlässt Martin Deutsch, Geschäftsführer Vertrieb/Marketing, nach dreijähriger Tätigkeit die Kehlheimer Brauerei Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH. Susanne Hecht, seit 15 Jahren für das Unternehmen tätig und zuletzt für den Exportbereich zuständig, wird zusätzlich die Vertriebsverantwortung für Deutschland übernehmen.
Firmen
Die Bitburger Braugruppe bringt mit „Bier-Erlebnisse“ ein eigenes Online-Magazin heraus, das Interessantes, Unterhaltendes und bisher wenig Bekanntes rund um dieses Genuss-Thema aufgreift. Kern der Publikation ist die Bierkarte der Braugruppe. Darüber hinaus finden die Leser Rezepte, Verkostungstipps, eine Zapfanleitung, Apps und sogar Musik zum Thema.
Archiv
Rexam, einer der führenden Hersteller von Konsumgüterverpackungen, wurde kürzlich in den Dow Jones Sustainability Index (DJSI) aufgenommen. Mitglieder des DJSI sind führende nachhaltige Firmen auf der ganzen Welt. Nur fünf Unternehmen innerhalb der Verpackungsbranche wurden 2013 für den Index ausgewählt. Grund ist das aktuelle „Gold“ Spitzen-Rating für das Unternehmen durch Ecovadis – eine Plattform, mit der Kunden die Nachhaltigkeit ihrer Lieferanten überprüfen können.
Archiv
Der griechische Brauer Volkan Beer unterstützt mit seinen Produkten die neue Initiative „Greece Debt Free“ (GDF), die sich für die Reduzierung der Staatsschulden des Landes einsetzt.
Archiv
Lange Zeit kühlten Brauereien ausschließlich mit Natureis, erst die Erfindung der heutigen konventionellen Kältemaschine setzte dieser Tradition ein Ende. Die Ziemann International GmbH, Ludwigsburg, hat jetzt die nach wie vor gegebenen Vorzüge der Natureiskühlung mit modernster Technologie kombiniert und beides zu einer neuen, regenerativen Kälteversorgung für Brauereien zusammengeführt. Herzstück des Verfahrens ist die Speicherung der Naturkälte in Form von technisch erzeugtem Schnee, der durch das Abschmelzen Kaltwasser erzeugt, welches die Verbraucher innerhalb der Brauerei mit Kälteenergie versorgt.
Archiv
In den vergangenen beiden Jahren wurden bei Donau Malz in Neuburg an der Donau zwei seit 1974 vorhandene Lausmann-Produktionslinien sowohl gebäudeseitig als auch maschinell ersetzt. Alle Maschinenteile sind in Edelstahl gefertigt. Die bisher verwendeten Kreuzstromwärmetauscher an den beiden Darren wurden erweitert und der Wirkungsgrad mit dieser Maßnahme von bisher 80 Prozent auf 94 Prozent erhöht. Das gesamte Gebäude der Keimstraßen und Darren wurde gemäß einem vorab erstellten Energiegutachten isoliert. Die Inbetriebnahme wurde mit der Einführung eines Energiemanagement-Systems nach ISO 50001 begleitet.
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