KHS erhält Zertifizierung

Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Umgang mit natürlichen Ressourcen sowie soziale Verantwortung sind laut der KHS GmbH wesentliche Unternehmensziele. Verschiedene Produkte des Dortmunder Anlagenbauers wurden daher auch schon vom TÜV Süd zertifiziert. Anfang 2014 erfolgte nun sowohl die Zertifizierung nach ISO 14001, der Norm zum Umweltmanagement, als auch nach ISO 50001, der weltweit gültigen Norm zum Energiemanagement, für alle deutschen Standorte des Unternehmens.

Zahlreiche Sterne abgeräumt

Die Biere Helles Export und Schmankerl Weiße der Privatbrauerei Schweiger wurden Anfang Juni mit der Höchstwertung beim Superior Taste Award prämiert. Jeweils drei goldene Sterne und damit die Wertung „hervorragend in Geschmack und Qualität“ vergab die unabhängige Jury aus 14 Chefköchen und Sommeliers des International Taste & Quality Institute (iTQi) in Brüssel. Zusätzlich haben die Schmankerl Weiße und das Natur Radler beim Degustationswettbewerb des Genussmagazins „Selections“ vier Sterne und die Schmankerl Weiße alkoholfrei drei Sterne abgeräumt.

Bierkrugkultur

Auf 250 Seiten mit 200 Abbildungen lässt Detlef Münch 720 Jahre Kulturgeschichte des Dortmunder Bieres Revue passieren. Thematischer Schwerpunkt des Buches sind dabei die letzten 120 Jahre mit der Blütezeit der Dortmunder Bierkrugkultur von 1972-  2002. Das A5-Hardcover-Buch ist am 16. Juni 2014 erschienen.

Lieferservice

Pünktlich zur Park- und Partysaison startete Beck’s den „Beck’s Cool Delivered“ Lieferservice. Ganz Deutschland kann sich seit 26. April mit seiner Stadt auf www.becks.de bewerben und per Facebook für sich voten. Die Sieger-Städte kommen dann in den kostenlosen Genuss von eiskaltem Bier in Form des neuen Beck’s Cool Pack.

Frühjahrstour

Die diesjährige Frühjahrstour der DBMB-Landesgruppe Weser-Ems führte am 17. und 18. Mai 2014 ins Schaumburger Land. Der Ausflug begann mit einer Besichtigung der Schaumburger Privat-Brauerei GmbH in Stadthagen. Enno Diedrich, Technischer Betriebsleiter, erläuterte den Werdegang der Brauerei mit ihren 135 Jahren Brautradition und dabei konnte die breite Palette der Schaumburger Biere verkostet werden. Die anschließende Führung durch die Brautechnik vertiefte den positiven Eindruck der ersten Anlaufstelle.

DLG-Brauer-Stammtisch in Weihenstephan

40 Jahre im Dienste der Bier-Qualität! In diesem Jahr kann die DLG mit ihrer Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke auf eine erfolgreiche Geschichte zurückblicken: Die wissenschaftlich stets aktuelle Prüfung verzeichnet kontinuierlich steigende Teilnehmerzahlen, eine hohe Anerkennung in der Fachwelt und eine äußerst positive Resonanz bei Handel und Verbraucher. Über 800 Biere werden jährlich durch die DLG-Experten aus Berlin und Weihenstephan umfangreichen Kontrollen in Labor und Sensorik unterzogen.

In aller Kürze …

Für den Maschinen- und Anlagenbau bilden M12 Steckverbinder seit langem die Basis in der Automatisierungstechnik. Die Anforderungen sind in den letzten Jahren vielfältiger geworden. Für konfektionierbare Steckverbinder steht besonders das schnelle und einfache Anschließen verschiedenster Leitungen im Feld ohne Sonderwerkzeug im  Vordergrund. Conec hat das Kontakt­design für seine M12x1 Steckverbinder überarbeitet. Die Kontakte nehmen nun Aderquerschnitte bis zu 1,5 mm² inkl. Aderendhülse auf. Der Steckverbinder kann bis zu 7,5 A pro Kontakt übertragen. Der 5. Kontakt kann jetzt genau wie die Kontakte 1 bis 4 in senkrechter Richtung angeschlossen werden. Die Außenform der Steckverbinder wurde im Zuge der Neuerungen nicht verändert.

Assistenzsystem für Gabelstapler

Beim Betrieb mit Gabelstaplern gilt menschliches Versagen als häufigste Ursache für Arbeitsunfälle. Durch unzureichendes Wissen oder mangelnde Konzentration der Fahrer kommt es zu Fehlbedienungen, in deren Folge das Fahrzeug kippen und es zu schwersten Verletzungen, Schäden an Ladungsträgern und der Betriebseinrichtung sowie Störungen im Logistikablauf kommen kann. Abhilfe verspricht ein elektronisches Fahrer-Assistenzsystem der Linde Material Handling GmbH. Über ein Display am Fahrerarbeitsplatz unterstützt der Linde Safety Pilot den Staplerfahrer und hilft, gefährliche Situationen zu vermeiden.

Neuer Justiziar

Matthias Nadolski verstärkt seit 1. Juni 2014 das Team des Deutschen Brauer-Bundes [EV] in der Geschäftsstelle in Berlin.

Inline-Flaschensortierung erhöht Effizienz

In einer mitteldeutschen Brauerei wurde eine Inline-Flaschensortieranlage der Beyer Maschinenbau GmbH installiert, die jetzt nach entsprechender Optimierungsphase zur vollsten Zufriedenheit des Betreibers läuft. Grundidee bei der Planung der Anlage war, dass jede Gutflasche nur einmal angefasst und die Nichtabfüllflaschen kostengünstig sortiert werden, wie Till Beyer, Inhaber der Maschinenbaufirma, in einem Gespräch mit der BRAUWELT erläuterte. Die enorm steigende Zahl von Fehlflaschen zwang die Brauerei zur Installation dieser Anlage, die im Drei-Schicht-Betrieb (15 Schichten/Woche) läuft. Man hat es mittlerweile mit über 40 Mio Nichtabfüllflaschen pro Jahr zu tun. Der Sortierpacker kann 90 000 Fl/h verarbeiten, die Waschmaschine wird mit 55 000 Fl/h und der Füller wird mit einer Nennleistung von 50 000 Fl/h gefahren. Die Sortieranlage wird von drei Arbeitskräften bedient. Dazu kommt noch ein Mitarbeiter für die Betreuung des Trockenteils.

Bundesehrenpreis für 17 deutsche Brauereien

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt 17 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis 2014 ausgezeichnet. Dies ist die höchste Auszeichnung, die deutsche Brauereien erreichen können, und wird in diesem Jahr zum siebten Mal verliehen. Die Preisträger hatten bei der Qualitätsprüfung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für Bier die besten Gesamtergebnisse in den verschiedenen Bundesländern erzielt. An dieser traditionsreichen Qualitätsschau beteiligten sich in diesem Jahr 183 Brauereien. Die Preisverleihung fand im Rahmen des Brauertags 2014 am 25. Juni in Berlin statt. Zusammen mit Ministerialdirigent Dr. Theodor Seegers überreichte DLG-Vizepräsident Prof. Dr. Achim Stiebing die Medaillen und Urkunden.

Die richtige Kundenansprache

Am zweiten Tag der 59. Brauwirtschaftlichen Tagung, die unter dem Motto „Neue Wege zum Kunden“ am 26. und 27. Mai 2014 in Freising stattfand, ging es um gelungene Beispiele für die richtige Kundenansprache.