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Je umkämpfter der Markt, desto hitziger hacken Craft Bier-Brauer aufeinander ein und ziehen vor Gericht. Der englische Craft Bier-Brauer Redwell hat jetzt einer außergerichtlichen Einigung zugestimmt und will die Produktion seines Hells Lager einstellen. Der Londoner Craft Bier-Brauer Camden Town hatte zuvor mit rechtlichen Schritten gedroht. Denn Camden Town ist bereits mit einem Bier gleichen Namens auf dem Markt.
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Der russische Präsident Wladimir Putin hat eine Verordnung unterzeichnet, welche die Produktion und den Verkauf von Bier in Plastikflaschen mit mehr als 1,5 l Inhalt verbietet. Das Produktionsverbot gilt ab 1. Januar 2017, der Verkauf ab 1. Juni 2017.
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Sie haben Freunde ganz oben – in Schottland nämlich. Auf Empfehlung wichtiger schottischer Politiker wurden die beiden Gründer des schottischen Craft Bier-Brauers BrewDog, Martin Dickie und James Watt, anlässlich des 90. Geburtstags der Queen zu MBEs ernannt.
Abfüllung
Die Brauerei C. & A. Veltins setzt ihren Modernisierungskurs fort: Seit Frühjahr 2016 ist die Inbetriebnahme der neuen Keg-Abfüllanlage abgeschlossen, ganz im Sinne der Premium-Philosophie des Unternehmens. In über 15 000 Objekten wird heute frisches Veltins ausgeschenkt; 18 Prozent des Gesamtabsatzes fanden 2015 in Fässern den Weg in die Gastronomie – deutlich mehr als der Branchendurchschnitt. Die Brauerei stellt höchste Anforderungen an die Qualität der Gastronomiebetriebe, in denen frisches Veltins gezapft wird. Folgerichtig investierte sie in eine neue Fassabfüllung.
Recht
Der Deutsche Brauer-Bund hat den Ende Juni vom Deutschen Bundestag verabschiedeten Gesetzentwurf zur Regulierung des Einsatzes der umstrittenen Fracking-Technologie als „wichtigen Schritt in die richtige Richtung“ begrüßt. Die neuen Vorgaben würden gegenüber der bisherigen Rechtslage zu einer deutlichen Verbesserung des Schutzes der Wasserressourcen führen. Der DBB kündigte an, das weitere Gesetzgebungsverfahren sowie die konkrete Umsetzung der Regelungen in der Praxis aufmerksam zu verfolgen und weiterhin auf einen effektiven Schutz aller Wasservorkommen zu drängen.
VERANSTALTUNGEN
Einen weiteren Veranstaltungshöhepunkt im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebotes bildet vom 22. bis 24. Juli 2016 das „Festival 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot“ in München. Rund um den Odeonsplatz stellen über 100 Brauereien ihre Bierspezialitäten vor. Drei Tage lang präsentieren der Bayerische Brauerbund und die Privaten Brauereien Bayern eine Biervielfalt, wie sie die Landeshauptstadt noch nicht erlebt hat.
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Im Frühjahr 2017 will die Schütz GmbH & Co. KGaA, Selters, ein neues Werk in Hamburg für die Produktion von neuen Intermediate Bulk Containern (IBCs) und die IBC Rekonditionierung eröffnen. Die Investition in Produktionsanlagen und zusätzliche Kapazitäten sieht man laut Pressemeldung vom 4. Juli 2016 auch als ein Zeichen für die Verbundenheit mit der deutschen Wirtschaft und den Kunden.
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Dank ihrer Produkt- und Preispolitik kann die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG auf ein sehr gutes Geschäftsjahr 2015 anstoßen. Nach Angaben der Geschäftsführer Carl Glauner und Markus Schlör nahm der Gesamtabsatz an Getränken um 6,4 Prozent zu.
VERANSTALTUNGEN
Am 3. Juni 2016 wählte die Generalversammlung der Brewers of Europe Pavlos Photiades als Nachfolger von Demetrio Carceller ins Amt des Präsidenten.
Aus- und Weiterbildung
54 Brauer und Brauerinnen aus zwanzig verschiedenen Ländern haben an der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) ihren „Certified Brewmaster Course 2016“ absolviert. Ihre Abschlussexkursion quer durch Deutschland führte auch ins Hopfenanbaugebiet Tettnang. Bei der HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft informierten sich die frischgekürten Brewmasters über Sorten, Anbau und Vermarktung. Den Abschluss bildete eine Führung im Tettnanger Hopfenmuseum.
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