Hopfen aus eigenem Anbau

Erstmalig nutzten Azubis der Privatbrauerei Moritz Fiege Hopfen aus eigenem Anbau: Im eigenen Hopfengarten vor dem Brauereimuseum ernteten die Auszubildenden Florian Fritz (21) und Johan Schröder (23) zehn Kilo der Hopfensorten Tradition und Saphir.

Zurück am Campus

Die 1972 am Weihenstephaner Berg in Freising gegründete Unternehmensberatung Weihenstephan eröffnet einen weiteren Standort am Wissenschafts- und Forschungscampus Weihenstephan.

Absatz von Biermischungen nach Ländern bis September 2016

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

Retro-Design

Seit November präsentiert Heineken Deutschland für seinen Cider Klassiker Bulmers ein neues Flaschendesign. Im Rahmen der Überarbeitung wurde zum einen das Flaschenformat auf die beim Konsumenten beliebte 500-ml-Größe angepasst. Zum anderen wurde auch das Design der Flasche modernisiert. Das neue Flaschendesign spiegelt einen authentischen Retro-Look wider, der die über 125-jährige Tradition der Premium-Marke auf eine zeitgemäße Art transportieren soll.

Vertriebsengagement bis 2026 besiegelt

Die Brauerei C. & A. Veltins und die Brauerei Gebrüder Maisel, Bayreuth, werden ihre erfolgreiche Vertriebskooperation auch in den nächsten zehn Jahren fortsetzen. Eine entsprechende Vereinbarung mit einer Laufzeit bis zum Jahr 2026 wurde von beiden Seiten unterzeichnet.

Streit mit der Gewerkschaft: Geht CUB das Bier aus?

Obwohl der Streit zwischen CUB und der Gewerkschaftsorganisation Electrical Trades Union (ETU) weitergeht, hat CUB ein ETU-Statement zurückgewiesen, nach dem CUB Mühe habe, den Bedarf für das Weihnachts- und Sommergeschäft zu erfüllen.

Budweiser-Chef Bocek geht in Rente

Der plötzliche Rückzug des langjährigen Budweiser Budvar-Direktors Jiri Bocek aus gesundheitlichen Gründen Anfang November stellt das tschechische Landwirtschaftsministerium als Eigentümer der Brauerei vor ein Problem. Woher so schnell einen Nachfolger nehmen?

Craft Bier-Brauer Oppigards eröffnet neue Brauerei

Im Dorf nennen sie die Brauerei „Bierkirche“, was bei der Betrachtung des Gebäudes durchaus Sinn ergibt. Auch von der Größe her kann es den Vergleich mit einer Kirche aufnehmen. Es ist das größte Bauwerk in Ingvallsbenning (50 Einwohner) in Mittelschweden. Zweifellos werden die Liefer-Laster viel Spaß auf dem Weg dorthin haben. Ingvallsbenning ist 8 km von der nächsten Kleinstadt entfernt und rund 180 km von Stockholm.

Verschlussinspektion der neuen Generation

Der neue Heuft FinalView ^II CAP hebt laut Hersteller die Inline-Inspektion von Flaschenverschlüssen und ihren Sicherheitselementen auf ein neues Niveau. Das kompakte Erkennungsmodul auf Heuft Spectrum ^II-Basis soll alle Verschlussfehler finden.

Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers

Auf der diesjährigen Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom Biersommeliers wurde der Startschuss für die Anmeldung zur Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers 2017 gesetzt, die am 11. Februar 2017 an der Doemens Akademie in Gräfelfing stattfindet.

IECEx-Zertifikat erhalten

Die richtige Lieferantenauswahl ist bei sicherheitsrelevanten Anlagenkomponenten besonders entscheidend. Ein guter Anhaltspunkt dafür sind Zertifizierungen unabhängiger Stellen wie der DEKRA.

Biermix zum Selbermischen

Im Oktober 2016 kam mit „Bilger Stümple Mach's Dir selbst“ eine Produktneuheit auf den Markt. Die Idee, die dahinter steckt: Sich mithilfe eines mit Sirup gefüllten Caps, welches auf die Stümple Flasche gesteckt wird, seinen eigenen Biermix zu mischen.