-
Startseite
-
FIVE
- Aktuelle Firmennachrichten
Die Krombacher Brauerei hat eine neue, leicht taillierte 0,5-l-Mehrwegflasche eingeführt.
Die Technische Universität Berlin erweitert ihre Laboreinrichtungen mit der neusten Keg-Technologie von KHS. Der erstmalig auf der BrauBeviale 2016 vorgestellte Innokeg AF1C1 für die halbautomatische Verarbeitung von Kegs, kleineren Fässern für die Gastronomie und Industrie, biete der Universität zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Prof. Dr. Matthias Niemeyer, Vorsitzender der Geschäftsführung der KHS GmbH, übergab die Anlage auf der BrauBeviale an Prof. Dr. Frank-Jürgen Methner, Leiter des Fachbereiches Brauwesen der TU Berlin.
Anfang November eröffnete die Brauerei Lemke, die in Berlin Mitte bereits seit 1999 Craft Biere braut, nach zwei Jahren Umbauzeit das Brauhaus Lemke am Alexanderplatz. Das ehemalige Brauhaus Mitte gehört bereits seit 2004 zur Lemke Familie. Auf einer Fläche von 700 m2 (600 Sitz- und 400 Terrassenplätze) wird die handwerkliche Bierproduktion mit den dafür notwendigen Rohstoffen thematisiert, Themen wie die Flaschenabfüllung und die Holzfasslagerung aufgegriffen und Bierstile aus aller Welt erlebbar gemacht.
Bürkert ist heute weltweit einer der führenden Hersteller von Komponenten und Systemlösungen für das Messen, Steuern und Regeln von Flüssigkeiten und Gasen. Am Anfang dieser Erfolgsgeschichte standen die Ideen von Unternehmensgründer Christian Bürkert. Heute sind es die Bürkert-Mitarbeiter, die aus Wissen und Kreativität immer neue individuelle Problemlösungen schaffen.
Mit 43 883 Zentnern (2194,16 t) stieg die Erntemenge im Jahr 2016 gegenüber dem Problemjahr 2015 um 29,5 Prozent. Die gebietsprägenden Landsorten (Tettnanger und Hallertauer Mittelfrüh) brachten es auf 25 935 Ztr. (1296,75 t), was rund 60 Prozent der Gesamtmenge entspricht.
Am 1. Dezember 2016 übernahm Dr. Helga Metzel die Leitung des Kulmbacher Mönchshofes und löste damit Sigrid Daum, die in den wohlverdienten Ruhestand ging, ab. Metzel, seit 2003 für die Medienarbeit der Kulmbacher Gruppe verantwortlich, wird sich zukünftig verstärkt dem Ausbau der Kommunikation des Kulmbacher Mönchshofs widmen, in dessen Mittelpunkt „Kultur und Genuss unter einem Dach“ stehen.
Wer könnte die Sprache des Bieres besser beherrschen als jemand, der selbst entscheidend dazu beigetragen hat, dass sich diese unsere Sprache dem Thema Bier überhaupt erst zugewendet hat? Dieser „jemand“ heißt mit Namen Dr. Wolfgang Stempfl, gilt zusammen mit Axel Kiesbye als geistiger Vater der Biersommeliers, und begrüßte von 1.-2. Dezember 2016 14 angenehme und beruflich bunt gemischte Kursteilnehmer aus Deutschland, Österreich, Italien, Schweden und Litauen bei der Doemens Academy in Gräfelfing vor den Toren Münchens.
Die Kältemaschine Quantum A mit integrierter freier Kühlung von Engie Refrigeration GmbH, Lindau, ermöglicht Freikühl- und normalen Kältemaschinenbetrieb innerhalb eines kompakten Maschinendesigns. So kann der Betreiber nicht nur Investitionskosten sparen, sondern auch Platz.
Mikrolecks, Risse oder Verschlussfehler – der Heuft squeezer II QS soll laut Hersteller undichte Kunststoffflaschen sicher identifizieren und präzise auszuleiten. Aufgrund der hochautomatisierten Geräteplattform Heuft Spectrum II könne das selbsterklärende System mehr leisten bei der Dichtigkeitskontrolle befüllter PET- und HDPE-Flaschen.
Die Störtebeker Braumanufaktur eröffnete am 4. November 2016 ihr neues Flaggschiff, die Gastronomie Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg im neuen Wahrzeichen der Hansestadt. Auf drei Etagen können die Gäste die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten für sich entdecken.
Der Brewhouse Becher von Sahm überzeugte die diesjährige Jury des German Design Awards 2016. Mit der Auszeichnung Special Mention würdigt der Rat für Formgebung Produkte, deren Design besonders innovativ ist. Damit erhält das Glas für die Verkostung von Craft Bieren bereits die dritte Auszeichnung neben dem Red Dot Design Award und dem Good Design Award Chicago.
Andritz Separation, Teil des internationalen Technologiekonzern Andritz, hat eine neue Generation von Dekanterzentrifugen für Industrie-, Chemie-, Lebensmittel-, und Umweltanwendungen entwickelt.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
