Schultheiss Hasenheide gerettet

Schultheiss Hasenheide gerettet -- Das jahrelange Tauziehen zwischen dem Land Berlin und einem Investor um den traditionsreichen Schultheiss-Festsaal an der Hasenheide endete mit einem bemerkenswerten oder gar beispielhaften Kompromiß. Die Schultheiss-Brauerei AG hatte das Gelände im Jahre 1989 an die KapHag-Unternehmensgruppe verkauft, die den Abriß des Festsaals plante. Daraufhin stellte der Landeskonservator den Saal mit seiner renovierten Inneneinrichtung aus den fünfziger Jahren unter Denkmalschutz, eine Entscheidung, gegen die der Investor klagte. Die KapHag hat ihre Klage gegen den Denkmalschutz für den Saal zurückgezogen und sich vertraglich verpflichtet, ihn mit Kosten von rund 3,5 Mio DM sanieren zu lassen und dann zum Selbstkostenpreis von 23 DM/m2 zu verpachten..

Der abgebildete Bierkrug mit dem Titel Drei Gleichen, geschaffen von Rainer Brodmann, ist als Sieger aus einem Wettbewerb zur Schaffung eines Jahresbierkruges für die Bier-Braugold-Licher GmbH, Erfurt, hervorgegangen,

Der abgebildete Bierkrug mit dem Titel Drei Gleichen, geschaffen von Rainer Brodmann, ist als Sieger aus einem Wettbewerb zur Schaffung eines Jahresbierkruges für die Bier-Braugold-Licher GmbH, Erfurt, hervorgegangen, -- den die Erfurter Brauerei zusammen mit der Pädagogischen Hochschule Erfurt ausgeschrieben hatte. Aufgrund der großen Resonanz soll die Zusammenarbeit zwischen der Brauerei und der Hochschule fortgesetzt werden.

Im neu eröffneten historischen Brauereimuseum des Friesischen Brauhauses zu Jever wird den Besuchern künftig neben moderner Bierproduktion auch die historische Seite des Bierbrauens nahegebracht.

Im neu eröffneten historischen Brauereimuseum des Friesischen Brauhauses zu Jever wird den Besuchern künftig neben moderner Bierproduktion auch die historische Seite des Bierbrauens nahegebracht. -- Das Museum stellt einen handwerklichen Brauereibetrieb dar, wie er um die Jahrhundertwende in Deutschland üblich war.

Dipl.-Kfm. Jens C. Riese ist seit Mai 1993 Mitglied der Geschäftsleitung der Aspera-Bierbrauerei, Riese & Co. KG, Mühlheim an der Ruhr.

Dipl.-Kfm. Jens C. Riese ist seit Mai 1993 Mitglied der Geschäftsleitung der Aspera-Bierbrauerei, Riese & Co. KG, Mühlheim an der Ruhr. -- Nach dem Studium der Betriebswirtschaft war Jens Riese zwei Jahre als Vorstandsassistent bei Eichbaum in Mannheim tätig. Karljürgen Riese, persönlich haftender Gesellschafter des Familienunternehmens, wird das operative Geschäft aus gesundheitlichen Gründen zunehmend in die Hände von Dieter Borghorst (Technik) und Jens Riese (Betriebswirtschaft) legen.

Die Brauerei Lübz GmbH stiftete ein Boot für die Nationalpark-Wacht Müritz zur Überwachung der für Fauna und Flora reservierten See- und Uferflächen.

Die Brauerei Lübz GmbH stiftete ein Boot für die Nationalpark-Wacht Müritz zur Überwachung der für Fauna und Flora reservierten See- und Uferflächen. -- Das Boot kann wahlweise mit Elektro- oder Vergasermotor betrieben werden. Bereits im vergangenen Jahr spendete sie ein Boot für den Plauer See und andere Wasserflächen im Nationalpark Nossentiner/Schwinzer Heide.

Bei der Privatbrauerei A. Rolinck GmbH & CO., Steinfurt, wurde am 2. Juni 1993 ein neues Prozeßautomatisierungssystem, Braumat PA 5 700 von der Siemens AG, offiziell in Betrieb genommen.

Bei der Privatbrauerei A. Rolinck GmbH & CO., Steinfurt, wurde am 2. Juni 1993 ein neues Prozeßautomatisierungssystem, Braumat PA 5 700 von der Siemens AG, offiziell in Betrieb genommen. -- Dabei handelt es sich um das 1000ste System dieser Art, das an die Getränkeindustrie ausgeliefert wurde (s.a. Brauwelt Nr. 29 , S. 1365, 1992).

Brasserie Nationale Bofferding, L-Bascharage: Neues Sudhaus in Betrieb genommen.

Brasserie Nationale Bofferding, L-Bascharage: Neues Sudhaus in Betrieb genommen. -- Die Brasserie Nationale Bofferding hat am 28. April 1993 ihr neues 5-Geräte-Sudwerk, geplant und installiert von der Fa. Steinecker, Freising, offiziell in Betrieb genommen. Es besteht aus zwei Maischgefäßen, einem Läuterbottich, einer Whirlpoolpfanne mit Innnenkocher (2 - 4 bar) sowie einem Vorlaufgefäß und ist ausgelegt auf eine Schüttung von 3,7 t pro Sud. Beheizt wird es mit Dampf von 2 3 bar. Im Drei-Schicht-Betrieb werden täglich sechs Sude erzeugt. Damit ist die Kapazität gegenüber dem alten Sudhaus um 20% erhöht worden. Die Sudzahl läßt sich ohne weiteres auf acht erhöhen. Das alte Sudhaus aus dem Jahre 1937 wurde aber auch aus Rationalisierungs- und Modernisierungsgründen erneuert..

Foster's mit Joint-venture.

Foster's mit Joint-venture. -- Die australische Foster's Brewing Group Ltd hat ein Joint-venture zwischen ihrer Tochtergesellschaft Carlton and United Breweries (CUB) und der Huaguang Brauerei in Shanghai bekanntgegeben. Die CUB werden dabei mit 60% an dem Gemeinschaftsunternehmen beteiligt sein und zunächst einmal umgerechnet 60 Mio DM investieren. In den nächsten vier bis fünf Jahren sollen insgesamt 240 Mio DM an Investitionen fließen. Bei Foster's rechnet man damit, daß das neue Unternehmen nach den CUB in Australien, der Courage Ltd. in Großbritannien und den Molson Breweries in Kanada zur viertgrößten Brauerei des Konzerns aufsteigt..

Brau Union - neuer Brauereikonzern in Österreich

Brau Union - neuer Brauereikonzern in Österreich -- Die börsennotierte Brüder Reininghaus Brauerei AG, Graz, die Gösser Brauerei AG, Leoben-Göß, und die Brau AG, Linz, werden zu einem neuen Brauereikonzern Brau Union Göss Reininghaus Österreichische Brau-Aktiengesellschaft zusammengeschlossen. Die Beteiligungen der Brau Union kamen 1992 auf einen Bierausstoß von 7,684 Mio hl und erreichten damit den neunten Platz unter den europäischen Brauereikonzernen. Die Brau Union wird zu 66% im Besitz der börsenorientierten Brau-Beteiligungs AG (BBAG), Linz, stehen. Der Vorstand wird mit Dr. Johannes Brandl und Dr. Walter Sachs besetzt, die beide ihre Vorstandsmandate in der BBAG behalten. Stellvertretendes Vorstandsmitglied wird Dr. Georg Casper, derzeit Vorstand bei Reininghaus..

Guinness Brewing GB, London, hat mit Briggs, Burton, einen Vertrag über umgerechnet 47 Mio DM zum Neubau des Sudhauses sowie der Gär- und Lagerkeller in der Braustätte Park Royal, London, abgeschlossen,

Guinness Brewing GB, London, hat mit Briggs, Burton, einen Vertrag über umgerechnet 47 Mio DM zum Neubau des Sudhauses sowie der Gär- und Lagerkeller in der Braustätte Park Royal, London, abgeschlossen, -- wo Draught Guinness, Guinness Draught Bitter, Harp Lager und Kaliber alcohol free gebraut werden. Dieser Ausbau ist Teil eines 133-Mio-DM-Modernisierungsprogrammes für die Londoner Braustätte, die im Juli 1994 ihren Betrieb wieder aufnehmen soll.

Mit über 1 Mrd Flaschen im Jahr 1992 hat die Gerolsteiner- Gruppe in der Bundesrepublik einen Rekord aufgestellt.

Mit über 1 Mrd Flaschen im Jahr 1992 hat die Gerolsteiner- Gruppe in der Bundesrepublik einen Rekord aufgestellt. -- Dazu gratulierten für den Etikettenlieferanten, die Druckerei bks-druck GmbH aus Bernkastel-Kues, Winfried Hoffmann (r.) und Richard Johnen (l.). Hans Jürgen Mertes (2. v.r.) und Herbert Clausen (2. v.l.) nahmen die Glückwünsche und einen Obelisken mit dem Gerolsteiner Stern auf der Spitze entgegen. Im laufenden Jahr plant die Gerolsteiner Gruppe ein Plus von 9% bzw. 100 Mio Flaschen.

Der Bad Driburger Heil- und Mineralbrunnen, Driburg, nahm kürzlich eine neue Fünf-Komponenten-Ausmischanlage von der Fa. Falterbaum und in Zusammenarbeit mit der Deka, Braunschweig, in Betrieb.

Der Bad Driburger Heil- und Mineralbrunnen, Driburg, nahm kürzlich eine neue Fünf-Komponenten-Ausmischanlage von der Fa. Falterbaum und in Zusammenarbeit mit der Deka, Braunschweig, in Betrieb. -- Sie hat eine Leistung von 250 hl/h. Kontinuierlich werden gemessen und aufgezeichnet: Brix-Wert, CO2-Gehalt, Leitfähigkeit und Dichte. Die Anlage ist mit einer zweistufigen Vakuum-Entgasung ausgerüstet, wodurch sehr niedrige Rest-Sauerstoffwerte erreicht werden.