Im Rahmen des diesjährigen Barley & Malt-Symposiums der European Brewery Convention erhielt Annett Grimm den mit 10 000 DM dotierten Dr. Sarx-Gedächtnis-Preis in Würdigung ihrer Forschungsverdienste und als Unterstützung für ihre vorgesehene Disserta

Im Rahmen des diesjährigen Barley & Malt-Symposiums der European Brewery Convention erhielt Annett Grimm den mit 10 000 DM dotierten Dr. Sarx-Gedächtnis-Preis in Würdigung ihrer Forschungsverdienste und als Unterstützung für ihre vorgesehene Dissertation -- aus den Händen von Hans-Georg Sarx, Gesellschafter der Friedrich Weissheimer Malzfabrik, Andernach. Dieser Preis wird alle zwei Jahre für eine hervorragende Forschungsarbeit auf dem Gebiet der Mälzereiforschung verliehen. Annett Grimm arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Professor Dr. -Ing. E. Krüger, VLB, Berlin, über den Mechanismus der beta- GlucanGelbildung und deren Einfluß auf die Filtrierbarkeit in enger Zusammenarbeit mit Prof. Dr. W. Burchard, Institut für Polymerchemie an der Universität Freibrug.

Die Sailer-Unternehmensgruppe, Marktoberdorf, hat nach eigenen Angaben 47% der Aktienanteile an der Bere AG, Satu Mare, Rumänien, erworben.

Die Sailer-Unternehmensgruppe, Marktoberdorf, hat nach eigenen Angaben 47% der Aktienanteile an der Bere AG, Satu Mare, Rumänien, erworben. -- Dort soll ab 1995 Bier mit deutschem Know-how produziert werden. Die Brauerei ist ausgelegt für einen Jahresausstoß von 600 000 hl, produzierte aber 1992 nur noch 90 000 hl Bier. Inzwischen wurden die Qualität und die Ausstattung verbessert und der Ausstoß auf 250 000 hl angehoben.

Bei der Micro Matic GmbH Deutschland hat Hans Wächtler (Bild) die Verkaufsleitung für den Bereich Süd zum 1. September 1994 übernommen.

Bei der Micro Matic GmbH Deutschland hat Hans Wächtler (Bild) die Verkaufsleitung für den Bereich Süd zum 1. September 1994 übernommen. -- Braumeister Volker Koesling war auf eigenen Wunsch ausgeschieden.

Die Firma Rink GmbH, Kreuztal-Littfeld, hat eine Maschine entwickelt, die originalverschlossene Flaschen kistenweise öffnet und entleert.

Die Firma Rink GmbH, Kreuztal-Littfeld, hat eine Maschine entwickelt, die originalverschlossene Flaschen kistenweise öffnet und entleert. -- Die Getränke können so gezielt entsorgt bzw. wiederverwendet werden. Alternativ wird auch ein Einzelentschraub- und/Entkorker-Entleerer angeboten.

Die König-Brauerei, Duisburg, und das Staatliche Hofbräuhaus, München, haben einen Kooperationsvertrag abgeschlossen.

Die König-Brauerei, Duisburg, und das Staatliche Hofbräuhaus, München, haben einen Kooperationsvertrag abgeschlossen. -- Ab sofort soll König-Pilsener in zahlreichen Hofbräuhaus-Objekten laufen; im Gegenzug wird König ab 1995 den Vertrieb von Urgäuer Weizen einstellen und Münchner Kindl-Weißbier aufnehmen.

Bei der Rosenbrauerei, Kaufbeuren, ist zum 1. Oktober 1994 eine Änderung in der Geschäftsleitung eingetreten:

Bei der Rosenbrauerei, Kaufbeuren, ist zum 1. Oktober 1994 eine Änderung in der Geschäftsleitung eingetreten: -- Carolin Grieger ist jetzt alleinige Geschäftsführerin in der Rosenbrauerei Kaufbeueren, Xaver Kraisy GmbH & Co. KG und Alois Mögele alleiniger Geschäftsführer der Zur Rose Immobiliengesellschaft.

Marcel Freches wird ab 1. Noerkaufsdirektor Handel bei der Privatbrauerei Diebels, Issum, einsteigen.

Marcel Freches wird ab 1. Noerkaufsdirektor Handel bei der Privatbrauerei Diebels, Issum, einsteigen. -- Freches war zuletzt als Hauptvertriebsleiter von L' Oreeiter von L' Oreal Technique Professionelle tätig, wo er umfangreiche Produkt- und Personalverantwortung innehatte.

Thomas Bourjau wurde zum 1. Oktober zum Direktor Vertrieb der Spaten-Franziskaner-Brau KGaA, München, ernannt.

Thomas Bourjau wurde zum 1. Oktober zum Direktor Vertrieb der Spaten-Franziskaner-Brau KGaA, München, ernannt. -- Bourjau begann seine berufliche Laufbahn als Direktionsassistent bei der Bischofshof-Brauerei in Regensburg, die er 1984 verließ, um in die Dienste von Spaten einzutreten.

Insgesamt neun junge Leute haben in diesem Jahr eine Berufsausbildung bei der Warsteiner Brauerei begonnen.

Insgesamt neun junge Leute haben in diesem Jahr eine Berufsausbildung bei der Warsteiner Brauerei begonnen. -- Fünf Schulabsolventen werden im gewerblichen, vier weitere im kaufmännischen Bereich ausgebildet. Eingebettet in den üblichen Ausbildungsplan wurde hausintern ein breit angelegtes Themenprogramm ausgearbeitet, an dem die jungen Mitarbeiter zusätzlich teilnehmen.

Eric A. Schäffer, Verkaufsdirektor der Freiberger Brauhaus AG, hat mit sofortiger Wirkung Prokura erhalten.

Eric A. Schäffer, Verkaufsdirektor der Freiberger Brauhaus AG, hat mit sofortiger Wirkung Prokura erhalten. -- Er zeichnet zusammen mit einem Vorstandsmitglied oder einem Prokuristen. Schäffer ist in Personalunion Leiter der Verkaufsgebietsdirektion Ost der Freiberger Muttergesellschaft Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim.

Bei der Brauerei Aying, Franz Inselkammer KG, Aying,

Bei der Brauerei Aying, Franz Inselkammer KG, Aying, -- wurden Josef Eberl, Verkaufsleiter Gastronomie, und Dipl.- Ing. Hans Jürgen Iwan, 1. Braumeister und Technischer Betriebsleiter die Gesamtprokura verliehen.

Der Beraterkreis Bier & Getränke hat anläßlich seiner Mitgliederversammlung im Oktober in München zwei neue Mitglieder aufgenommen.

Der Beraterkreis Bier & Getränke hat anläßlich seiner Mitgliederversammlung im Oktober in München zwei neue Mitglieder aufgenommen. -- Es handelt sich dabei um Alois Bertsch, Inhaber und Geschäftsführer der Gesellschaft für Absatzstrategie und Absatztraining GmbH, Linz, und um Peter Romeis, Inhaber und Geschäftsführer der Chemisch- technischen Laboratorien, Bad Kissingen.