Brauerei Gebrüder Maisel's, Bayreuth: Leicht rückläufiger Gesamtausstoß in schwierigem Marktumfeld.

Die Brauerei Gebrüder Maisel kam im vergangenen Jahr auf einen Gesamtausstoß von 476 000 hl (- 7,4 Prozent) bei einem Umsatz von 74 Mio DM (- 5,1 Prozent). Vor allem der Hauptumsatzträger Maisel's Weisse war von den Umwälzungen in der Braubranche betroffen: Immer mehr Brauereien, die als Distributionspartner fungierten, brauen heute ihr eigenes Weißbier; auch durch Übernahmen sind einige Bezieher verlorengegangen. Insgesamt wurden im vergangenen Jahr 313 000 hl Weißbier abgesetzt, das sind 5,7 Prozent weniger als im Vorjahr. Der verlorene Absatz und Umsatz, so Inhaber Oscar Maisel, konnte auch nicht durch die gesteigerten Verkäufe im Fachgroßhandel, in den Abholmärkten und dem Lebensmittelhandel ausgeglichen werden. Seit kurzem bietet die Brauerei auch Maisel's Weisse Dunkel an..

Bei der Warsteiner Brauerei Haus Cramer begannen drei Schulabsolventen im gewerblichen und vier weitere im kaufmännischen Bereich ihre Ausbildung. __ Sie wurden von F. Simhardt, Markus Rossow (v.l.) und R. Lopsien (r.) begrüßt und über das umfangrei

Bei der Warsteiner Brauerei Haus Cramer begannen drei Schulabsolventen im gewerblichen und vier weitere im kaufmännischen Bereich ihre Ausbildung. __ Sie wurden von F. Simhardt, Markus Rossow (v.l.) und R. Lopsien (r.) begrüßt und über das umfangreiche Ausbildungsprogramm informiert.

Die fensterlose Fassade der neuen Reifehalle der Brauerei Riemhofer, Riedenburg, ziert ein 120 m2 großes Bierfries, das die Bierherstellung von den Rohstoffen bis ins Glas darstellt. __ Die neue Halle bietet Platz für 18 000 Kisten Weizenbier. In den

Die fensterlose Fassade der neuen Reifehalle der Brauerei Riemhofer, Riedenburg, ziert ein 120 m2 großes Bierfries, das die Bierherstellung von den Rohstoffen bis ins Glas darstellt. __ Die neue Halle bietet Platz für 18 000 Kisten Weizenbier. In den nächsten Wochen wird eine neue 25 x 35 m große Verladehalle entstehen. Die Umstellung auf NRW_Flaschen sowie die Installation einer neuen Flaschenabfüllanlage mit 10 000 Flaschen/h sind für Anfang 1996 geplant.

Die Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, Bitburg, teilte mit, daß ihr in die Unternehmensphilosophie integriertes Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001 von der Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung von Qualitätsmanagmentsystemen (DQS) erfolgreich

Die Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, Bitburg, teilte mit, daß ihr in die Unternehmensphilosophie integriertes Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001 von der Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung von Qualitätsmanagmentsystemen (DQS) erfolgreich geprüft __ und zertifiziert worden ist.

Bei der Privatbrauerei A. Rolinck, Steinfurt, wurde jetzt nach eineinhalbjähriger Arbeit unter Beteiligung aller Mitarbeiter ein Qualitätsmanagementsystem entsprechend dem Darlegungsmodell DIN ISO 9001 eingeführt __ und von der TÜV Rheinland Sicherhe

Bei der Privatbrauerei A. Rolinck, Steinfurt, wurde jetzt nach eineinhalbjähriger Arbeit unter Beteiligung aller Mitarbeiter ein Qualitätsmanagementsystem entsprechend dem Darlegungsmodell DIN ISO 9001 eingeführt __ und von der TÜV Rheinland Sicherheit und Umweltschutz GmbH zertifiziert.

Die Sammlung Junge Kunst der Duisburger König-Brauerei wurde jetzt um eine vom Kölner Künstler Michael Royen eigens für das Unternehmen geschaffene Brunnenanlage bereichert.

Die Sammlung Junge Kunst der Duisburger König-Brauerei wurde jetzt um eine vom Kölner Künstler Michael Royen eigens für das Unternehmen geschaffene Brunnenanlage bereichert. -- In der Halle des alten Blocksudwerkes hat der Künstler eine Anlage aus zwei gleichen, spiegelverkehrt angeordneten, durch den Mittelgang getrennte Brunnen geschaffen. Das Wasser fließt aus röhrenförmigen Edelstahlelementen an die Winkel eines siebenwandigen Acrylglas-Paravents. Der Besucher erfährt so die Kraft und die Lenkbarkeit des Wassers sowie seine enorme Bedeutung für den Brauprozeß. Das Bild zeigt v.l.: Michael Royen, Dr. Doris König und Ehemann Johann Stadler.

Schweriner Schloßbrauerei, Schwerin: Einweihung der Zweiten Schweriner Schloßbrauerei, Schwerin.

Schweriner Schloßbrauerei, Schwerin: Einweihung der Zweiten Schweriner Schloßbrauerei, Schwerin. -- Die Landeshauptstadt von Mecklenburg-Vorpommern, nahm am 6. Oktober 1995 ihre neue Brauerei in Betrieb. Im Ortsteil Wüstmark, einem Industriegebiet südlich vor den Toren der Stadt, wurde auf der Grünen Wiese die 2. Schloßbrauerei errichtet. Die bisherige Schloßbrauerei, 1857 von Schall & Schwencke am Ziegelsee inmitten der Stadt gegründet, hat ausgedient und wird in wenigen Monaten einem Wohn- und Geschäftsviertel weichen müssen. Zwar war diese Braustätte in der Mitte des vergangenen Jahrhunderts eine von 157 Brauereien in der Stadt, überstand aber als einzige die geschichtlichen Höhen und Tiefen und erreichte vor der Wende einen Ausstoß von 350 000 hl/a. Ministerpräsident Dr. Dr. W.

Die Braugold Brauerei GmbH, Erfurt, startet mit einer exklusiven Flaschenausstattung bei der Hauptsorte Spezial Pils und einer neuen, breit angelegten Werbekampagne.

Die Braugold Brauerei GmbH, Erfurt, startet mit einer exklusiven Flaschenausstattung bei der Hauptsorte Spezial Pils und einer neuen, breit angelegten Werbekampagne. -- Damit soll die erfolgreiche Entwicklung nach der Wende fortgesetzt werden. Das neue Motto: Kunst, Kultur und Lebenskunst in Thüringen.

Die Stadtbrauerei Spalt hat der Fa. APV Rosista Süd GmbH den Auftrag zu einem neuen Gärkeller erteilt:

sieben Gärtanks a 125 hl und sechs Gärtanks a 250 hl in flachkonischer Bauweise, zwei zylindrokonische Hefetanks, ein Flotationstank, eine automatische ClP-Anlage, eine Kälteanlage mit Glycol als Kühlmedium, komplette Verrohrung und Steuerung über eine Siemens-S5. Die Planung und Ausschreibung wurde vom Techn. Büro Weihenstephan GmbH (TBW) durchgeführt. Das Bild zeigt die Vertragsunterzeichnung (v. 1.): Braumeister Held, Bürgermeister Weingart, Spalt, H. Kühnl, APV, und Dr.-lng. W. Flad, TBW.

Die Warsteiner Brauerei Haus, Cramer, Warstein, wird im Interesse ihrer Konsumenten, die allenthalben genug gebeutelt werden derzeit ihre Preise nicht erhöhen.

Die Warsteiner Brauerei Haus, Cramer, Warstein, wird im Interesse ihrer Konsumenten, die allenthalben genug gebeutelt werden derzeit ihre Preise nicht erhöhen. -- Nach Aussagen ihres Geschäftsführers Dr. Lothar Wiechers sind die Betriebe, die in der Vergangenheit solide gewirtschaftet und ihre Kostenstruktur sorgfältig beobachtet haben, durchaus in der Lage, Eigeninteressen denen der Verbraucherunterzuordnen.

Roland Otto (52) ist mit Wirkung zum 1. Januar 1996 zum Geschäftsführer des Bürgerlichen Brauhauses Wiesen, Christof Hartmann GmbH & Co. KG, bestellt worden,

Roland Otto (52) ist mit Wirkung zum 1. Januar 1996 zum Geschäftsführer des Bürgerlichen Brauhauses Wiesen, Christof Hartmann GmbH & Co. KG, bestellt worden, -- neben dem geschäftsführenden Gesellschafter Oskar Erhard. Roland Otto ist seit 1992 als Bilanzbuchhalter verantwortlich für Finanzen, Personal und EDV.

Familienbrauerei Albert Hald, Dunstelkingen: Fürs Härtsfelder Bier in die Luft gehen.

Die Familienbrauerei Albert Hald, Dunstelkingen/Kr. Heidenheim-Ostalb, die mit dem Slogan Härtsfelder - ein Naturerlebnis für ihre Getränkepalette wirbt, beweist ihre Heimatverbundenheit erneut. Neben der alljährlichen Auslobung der besten heimaterhaltenden Leistung und der Betreuung der regionalen Vereine stellt die Brauerei Hald einen Heißluftballon in ihre Dienste, der für die Region Härtsfeld wirbt. Kein Propellergeknatter, kein Aufheulen der Düsenaggregate, lediglich das Rauschen des Gasbrenners, der für den Auftrieb sorgt - dabei kommt ein gefälliger und keineswegs aufdringlicher Werbeeffekt zustande. Subprior Martin vom Kloster Neresheim taufte diesen Ballon und wünschte ihm samt Gottes Segen allzeit gute Fahrt und eine sichere Landung. R.S.