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08.12.2020

BarthHaas Grants 2020

Gibt es Möglichkeiten, die Produktentwicklung hopfenintensiver Biere zu erleichtern? Und: Wie lässt sich die Kalthopfung optimieren, ohne dass es zu unerwünschten Veränderungen im Hopfenaroma bzw. im Hopfengeschmack des Bieres kommt?

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