Kölner Brauer-Stiftung gegründet
Kölner Brauer-Stiftung gegründet -- Mit Blick auf das Jahr 1996, in dem die Kölner Brauer ihr 600jähriges Jubiläum feiern werden, hob der Ehrenvorsitzende des Kölner Brauereiverbandes, Hans Sion (81), eine gemeinnützige Stiftung aus der Taufe, für die er selbst einen ansehnlichen Betrag zur Verfügung stellte. Die neue Hans- Sion-Stiftung soll sich mit der Geschichte des Brauer- Handwerkes in Köln befassen und sie populär aufarbeiten. Als Schwerpunkte sollen zunächst die 20er/30er Jahre sowie die Wiederaufbauphase nach dem 2. Weltkrieg in Angriff genommen werden, nachdem die Anfänge der Brauergeschichte bis zum Jahre 1900 ausführlich erfaßt und dokumentiert sind. Darüber hinaus will Hans Sion einen Bierwanderweg durch Köln konzipieren. Kölschen Weetschaften führen..
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