Werbe- + Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH, Irsee/Allgäu: Private Brauereigasthöfe setzen auf Bodenständigkeit.
Werbe- + Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH, Irsee/Allgäu: Private Brauereigasthöfe setzen auf Bodenständigkeit. -- Auf der diesjährigen Gesellschafterversammlung der Privaten Brauereigasthöfe in Beilngries kam man zu dem Ergebnis, daß die Bodenständigkeit und die Individualität der einzelnen Häuser noch stärker betont werden sollen. Als Beitrag zum Umweltschutz soll in den Gaststätten weitgehend auf Portionspackungen verzichtet werden. Die Privaten Brauereigasthöfe sind ein Zusammenschluß von 43 Betrieben über ganz Deutschland verteilt. Je nach Landschaft und Ort sind einfache Bräustüberl bis zu Hotel-Restaurants vertreten. Alle Betriebe brauen eigenes Bier. Paulus hervorhob..
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