Schaller Bräu KG, Bonstetten: Generationswechsel an der Unternehmensspitze.
Schaller Bräu KG, Bonstetten: Generationswechsel an der Unternehmensspitze. -- Seit Juli 1993 leitet Reinhard Schaller die Schaller Bräu KG als persönlich haftender Gesellschafter. Reinhard Schaller wurde am 26. 11. 1964 geboren und absolvierte nach Gymnasium und Wehrpflicht ein einjähriges Praktikum bei verschiedenen Brauereien und Mälzereien. 1986 begann er sein Studium in Weihenstephan, das er 1988 mit der Prüfung zum Diplom-Braumeister abschloß. Darauf folgte ein zweijähriges Aufbaustudium zum Dipl.-Wirtschafts-Ing. an der Fachhochschule in Pforzheim. Im Februar 1990 trat Reinhard Schaller in das Familienunternehmen in Bonstetten ein. Controlling, Qualitätssicherung und Projektmanagement waren seine Hauptaufgaben..
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