Alfa Laval übernimmt Scandi-Brew
Durch den Kauf Scandi-Brew A/S werden zwei wichtige Akteure im Bereich Brauerei-Anlagenbau von nun an zusammenarbeiten. Der neue Geschäftsbereich Alfa Laval Scandi Brew A/S wird weiter von Soeborg/Copenhagen, Dänemark, aus operieren. Dort will Alfa Laval auch sein weltweites Zentrum für Hefetechnologie ausbauen.
Nach Aussage der Partner paßt die Übernahme sehr gut zum Profil beider Firmen. Als Mitglied der Micro Matic Gruppe konnte sich Scandi Brew seinen Geschäftsbereich zwar sehr gut ausbauen, die Ausrichtung auf Hefe und Gärungstechnologie paßte jedoch nicht recht in das Micro Matic Portfolio. Alfa Laval hingegen hatte im Bereich Hefetechnologie keinen Schwerpunkt gesetzt. Schwerpunkte sind dort die Bereiche Trennverfahren, Wärmeübertragung und High Gravity Brewing..
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