Geschäftsbericht 1997/98
Als traditionell starke Mehrweg-Brauerei wurde die Stuttgarter Hofbräu AG von der Entwicklung auf dem Mehrweggebindemarkt besonders betroffen. Der Ausstoß sank daher im abgelaufenen Geschäftsjahr auf 933 000 Hektoliter.
Die Umsatzerlöse gingen um 4,15% auf 178,3 Millionen DM zurück. Dabei verminderten sich die Getränkeerlöse um 3,8% auf 144,9 Millionen DM. Die sonstigen Erlöse, die vor allem die Miet- und Pachterträge enthalten, nahmen um 5,7% auf 33,4 Millionen DM ab.
Durch die in den letzten Jahren erfolgte Trennung von Immobilien mit unrentablen Gastronomieobjekten und Mietwohnungen sind auch die Einnahmen aus den eigenen Häusern zurückgegangen. Die hohe Kapitalbindung solcher Immobilien bei nur geringer Rendite ist für den Bierverkauf schon lange nicht mehr erforderlich..
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