Europäischer Fruchtsaftmarkt wächst weiter
Nach einer Studie von Zenith International, Bath/UK, hat der Konsum an Fruchtsaft und Nektaren in Westeuropa im Jahre 2000 um weitere 2% auf 91 Mio hl zugenommen. Das bedeutet gegenüber 1995 einen Zuwachs von 10%. Der Fruchtsaft stieg in dieser Periode um 12%, die Nektare um 4%.
Deutschland machte im Jahre 2000 etwa 37% des gesamten Marktes aus, Frankreich und Großbritannien kamen auf je über 10%, gefolgt von Spanien auf dem vierten Platz. Allerdings zeigten die kleineren Märkte die höchste Dynamik. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch lag bei 23,4 l. Die Bandbreite variiert hier von 40 l in Deutschland, knapp vor Österreich und der Schweiz, bis knappe 9 l in Spanien.
Orange spielt mit einem Marktanteil von 46% immer noch die größte Rolle, gefolgt von Apfel mit 18%.B..
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