Mit Fluoreszenz zu klareren Ergebnissen
Die Vermicon AG hat mit ihrer Technologie, basierend auf fluoreszenz-markierten Gensonden zum Spurennachweis von bierschädlichen Bakterien, in Brauerkreisen von sich Reden gemacht. Die Methode wurde anlässlich der drinktec-interbrau 2001 erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt, und ein Brauwelt-Artikel beschrieb die Details der Vermicon-Identifizierungs-Technologie, kurz VIT, für bierschädliche Bakterien. Die Brauwelt hat ein Interview mit Vorstandsmitglied Dr. Claudia Beimfohr geführt, um das Unternehmen mit seinen Arbeitsschwerpunkten und seine Entwicklung zu beleuchten. Vermicon wurde im September 1997 als Spin-off der TU München gegründet. Gründer ist Dr. Jiri Snaidr, der sich am Lehrstuhl für Mikrobiologie von Prof. Dr. Platz mit seinem Geschäftsmodell erreicht.a.
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