Iso-Mix A/S
Die Anwendung der Iso-Mix- Technologie in Tanks zur Gärung und Reifung von Bier bedeutet eine Senkung der Produktionszeit bei gleichzeitiger Erhöhung der Bierqualität. Diese Technologie zum Mischen von Flüssigkeiten wurde auf der Basis der Rotations-Jetkopf (RJK) Technologie entwickelt, die aufgrund ihrer Anwendung in Biergärtanks, wo sie sich als äußerst effektiv beim Waschen/Reinigen der Gärtanks erwiesen hat, bereits sehr gut bekannt ist. Die Iso-Mix-Maschine wird im oberen Bereich des Gärtanks so installiert, dass sie vollständig in der Flüssigkeit eingetaucht ist. Zusätzlich wird eine Rezirkulationsschleife, die die Flüssigkeit vom Boden des Tanks ansaugt und dann durch die Maschine wieder in die Flüssigkeit zurückinjiziert, eingerichtet..
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