Braukunst und Klimaschutz
Die Privatbrauerei Moritz Fiege ist Sieger des zweiten Bochumer Klimaschutzwettbewerbs. Neue Rohrleitungen, stärkere Isolierung, effizientere Pumpen – mit diesen Maßnahmen spart die Ruhrgebietsbrauerei über 15 Prozent Energie bei der Wärmeerzeugung. Eine Brauerei ist ein sehr energieintensiver Betrieb. Für die betrieblichen Prozesse benötigt sie Heizdampf, der mit seiner Temperatur von 180 °C die nötige Wärme liefert.
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