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09.06.2009

Ein Bier wie anno 1809

Vor gut 200 Jahren war Ochsenfurt noch ganz vom Weinbau geprägt. Das ging so weit, dass bis 1794 Bier in die Stadt eingeführt werden musste, weil die Ratsherren keine Lizenzen zum Bierbrauen erteilten. Die 70 Hektoliter, die von außerhalb angeliefert werden durften, reichten aber schon bald nicht mehr aus, um den Durst der Ochsenfurter zu stillen. Die Stadtoberen gaben nach und erlaubten das Brauen schließlich auch im Stadtgebiet.

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