Aktiver Umweltschutz
Die Münchner Hofbräu hält an ihrem seit Jahren praktiziertem ökologischen Verbesserungsprozess fest: 2009 konnten mit zwei neuen Projekten weitere positive Effekte zur CO2-Einsparung in Angriff genommen werden, denn die Hofbräu stellte die gesamte Stromversorgung auf Ökostrom um und verbessert dadurch die eigene CO2-Bilanz entscheidend. Bei einem Stromverbrauch von drei Millionen kWh pro Jahr können so rund 1500 Tonnen CO2 eingespart werden.
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