Lehre bei Schwarzbräu – raus in die Welt!
Eigentlich wollte Peter Ehrhardt an einem Freitagnachmittag nur seinen Bruder abholen, der in den Semesterferien seines Theologie-Studiums bei Schwarzbräu arbeitete. Dort traf er Konrad Schwarz, den Vater des heutigen Inhabers Leopold. Nach einem Rundgang durch die Brauerei war man sich einig: