30.08-01.09.2022
05.-06.09.2022
Getränke. Groß. Handeln.
Infinity Hotel & Conference Resort Munich, Unterschleißheim
07.-09.09.2022
Craft Beer China
Nanjing International Expo Center, Nanjing/China
07.-09.09.2022
Slow Brewing Mitgliederversammlung
Westerwald-Brauerei, Am Hopfengarten 1, Hachenburg
12.-16.09.2022
BRAUWELT unterwegs
drinktec
Weitere Informationen unter www.drinktec.com
23.09.2022
GGB-Mitgliederversammlung
Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, Stralsund
27.-28.09.2022
20. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei
Hotel Weissenburg, Billerbeck
27.-29.09.2022
Fachpack
Messezentrum Nürnberg
27.-29.09.2022
Powtech
Messezentrum Nürnberg
27.-29.09.2022
2. VLB Africa Brewing Conference (VIRTUELL)
Weitere Informationen finden sich unter www.vlb-berlin.org
29.09-01.10.2022
71. Arbeitstagung des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker
Schladming/ÖsterreichBei ausgefallenen Terminen wenden Sie sich bitte an den Veranstalter.
Hopfenklang 4 - Hop Creep messen – eine Herausforderung
In Folge 4 von Hopfenklang diskutiert Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, mit Mark Zunkel und Dr. Christina Schönberger vom Brewing Solutions Team bei BarthHaas die aktuell vorhandenen Messmethoden für Hop Creep. Neben der Methode von Stokholm, die wir in Folge 3 besprochen haben, gibt es jetzt eine weitere Messmethode von Wietstock et al.
Wo liegen die Stärken der einzelnen Methoden, und für wen eignet sich welche besser? Die Antworten darauf finden Sie hier ….
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Weg vom Gas
Feldmuehle GmbH
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Mälzerei Weyermann nimmt Keimkasten No. 7 in Betrieb
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
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Welthopfenproduktion wieder größer als Bedarf
BarthHaas GmbH & Co. KG
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40 Jahre Museum und Stiftergesellschaft
Brauerei-Museum Dortmund
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Erfolgreicher Verkaufsstart des fassgereiften Rums
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG