Eingabehilfen öffnen

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

Alkoholfreie Radler

Anders als Craft Biere konnten sich alkoholfreie Biermischgetränke aus der Nische zu einer gefragten Sorte mit hoher Wertschätzung befreien – das Volumen im Handel liegt heute deutschlandweit bei 750 000 hl. In jüngster Vergangenheit haben sich außerdem die naturtrüben, alkoholreduzierten Radler profiliert und sind innerhalb Jahresfrist um 57 Prozent gewachsen.

Florierender Auu00dferhauskonsum in der Bar (Foto: Rondell Melling auf Pixabay)

Getränkefachgroßhandel liefert | Der Super-Sommer bescherte vielen Getränkeherstellern steigende Absatzmengen und gute Umsätze. Davon profitierten natürlich auch diejenigen, die die Getränke zunächst an den Ort des Geschehens brachten – in die Gaststätten, Hotels, Kantinen, Biergärten, zu Festen oder anderen Veranstaltungen.

Einkaufswagen (Foto: Alexas Fotos auf Pixabay)

Starke Einzelhandelsketten | Wie schon in der Vergangen­heit betrachten wir den Getränkefachgroßhandel mit eigenem Einzelhandel anhand der Rangfolgelisten von drei Gruppen: der Getränkefachgroßhändler, die über einen eigenen Einzelhandel verfügen und dazu Handel, Gastronomie und andere Marktpartner beliefern, der Verbünde und Zusammenschlüsse sowie der selbständigen Einzelhandelsketten. In Summe zeigte sich 2018 ein solides Umsatzplus.

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

Hochregallager

Bewegung im Markt | Im Vorjahr gab es reichlich Bewegung durch den Einstig des Food-Lieferspezialisten Transgourmet in den Markt und den Vorstoß vom Dienstleister Splendid Drinks mit Allround-Portfolio. Und 2018 ging es weiter …

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes

Containershiffe bewegen weltweit die Exportwarenstru00f6me (Foto: Ali Yahya on Unsplash)

Ausfuhrstatistik | Der Export spielt für viele Brauereien eine wichtige Rolle und entwickelt sich oft unabhängig von den Mengen, die im Inland abgesetzt werden. Das deutsche Bier ist nicht zuletzt aufgrund des einzigartigen Reinheitsgebots und seiner hohen Qualitätsmerkmale im Ausland sehr beliebt und hochgeschätzt.

Die am ifo-Konjunkturtest teilnehmenden Brauereien waren mit dem 2. Quartal 2019 – insgesamt gesehen – recht zufrieden.

Hallstatt, u00d6sterreich (Foto: Julius Silver auf Pixabay)

Erneutes Wachstum | Dass die Österreicher ihr Bier lieben, ist keine neue Erkenntnis: Nach den vorläufigen Zahlen des Verbandes der Brauereien Österreichs stieg der Pro-Kopf-Verbrauch (ohne alkoholfreies Bier) im Jahr 2018 sogar von 102,1 Litern auf 104 Liter an. Das ist sicherlich nicht nur dem langen und heißen Sommer geschuldet, sondern auch der Tatsache, dass bei der großen Auswahl von über 1000 Bieren jeder das richtige finden kann.

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

Gerade auf dem Volksfest ist alkoholfreies Bier eine gute Alternative (Foto: Hans Braxmeier on pixabay.com)

Auf Wachstumskurs | Die ideale Kombination: der Wunder-Sommer und das Bier ohne Alkohol, dessen Fangemeinde immer größer wird. So erklären sich auch die durchweg positiven Zahlen, auf die viele Brauereien blicken und die für den deutschen Bier­markt durchaus nicht selbstverständlich sind.

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

Brauwelt-Newsletter

Newsletter-Archiv und Infos

Pflichtfeld

Brauwelt-Newsletter

Newsletter-Archiv und Infos

Pflichtfeld

BRAUWELT unterwegs

BrauBeviale
Datum 26.11.2024 - 28.11.2024
Getränke Impuls Tage
19.01.2025 - 22.01.2025
kalender-icon