Sortenstatistik in NRW
Sortenstatistik in NRW -- Der Verband Rheinisch- Westfälischer Brauereien hat jetzt die Sortenstatistik seiner Mitgliedsbetriebe für das erste Halbjahr 1993 bekanntgegeben. Insgesamt wurden von den erfaßten Brauereien in diesem Zeitraum 14,851 Mio hl Bier ausgestoßen, 4,5% weniger als im ersten Halbjahr 1992. Davon entfielen auf die Sorte Pils 10,5 Mio hl ( 3,5%). Der Pilsanteil stieg aber von 69,9% auf 70,7%. Alkoholfreies Bier nahm um 11,3% auf 171 305 hl zu und erreichte einen Anteil am Pilsausstoß von 1,6% (1,4%). Alkoholarmes Bier dagegen nahm um 29% auf 94 000 hl ab. Sein Anteil am Pils sank auf 0,9% (1,2%). Altbier mußte eine Einbuße von 7% auf 1,92 Mio hl hinnehmen. Sein Anteil am Gesamtausstoß fiel auf 12,9% (13,2%). Alkoholarmes Kölsch dagegen nahm um 28,4% auf 23 705 hl ab..
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