Brauerei-Adressbuch 2016/17

Die 29. Auflage des Brauerei-Adressbuches erscheint im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebotes, das in der ganzen Branche kräftig gefeiert wurde.

Das Thema Bier erfährt dadurch eine in den letzten Jahren nie dagewesene Aufmerksamkeit in den Medien – auch beflügelt durch die Kritiker des Reinheitsgebotes und die Anhänger der Craft-Bier-Bewegung. Letztere führt auch dazu, dass die Zahl der Neugründungen von Brauereien unvermindert anhält.

Das umfassende Nachschlagewerk enthält Angaben über Brauereien, Mälzereien, Fachschulen, Unternehmensberater und Verbände aus Deutschland, Österreich und der Schweiz mit Aussagen zu den Führungskräften, Kapazitäten und weiteren wichtigen Informationen.

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