Braugasthöfe in der Corona-Krise – „Wir fordern Schadenersatz“
Gastronomieschließungen | Christof Pilarzyk ist Geschäftsführer der Werbegemeinschaft „Private Braugasthöfe“, unter deren Dach sich 65 Betriebe in Dänemark, Deutschland, Österreich und Südtirol gemeinsam vermarkten. Außerdem ist der Sechzigjährige im Vorstand des Vereins „Bierland Oberfranken“ tätig. Mit seiner fünfköpfigen Familie führt der studierte Betriebswirt den Braugasthof „Der Grosch“ in Rödental bei Coburg. BRAUWELT-Autorin Sylvia Kopp sprach Anfang März mit ihm über Braugasthöfe in der Corona-Krise.
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