Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.
Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) ist ein von der Brau- und Malzindustrie im Jahre 1883 als Verein gegründetes und bis heute überwiegend von ihr getragenes weltweit bekanntes Institut, das durch den Betrieb und Unterhalt von Lehr-, Versuchs- und Forschungseinrichtungen der Förderung der Brauwirtschaft dient.
1898 erfolgte der Umzug an die Seestraße 13 in Berlin-Wedding, wo das Institut auch heute noch seinen Sitz hat. Bis 1981 wurde die Hochschul-Brauerei betrieben, die in den 1920er-Jahren fast 45000 hl Jahresausstoß verzeichnete.
Heute ist die VLB alleiniger Betreiber des Instituts für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin (IfGB) und eines der weltweit führenden Kompentenz-Zentren für die Brau- und Getränkeindustrie.
Im Herbst 2017 bezog die VLB ihr neues Aus- und Fortbildungszentrum, das auf dem hinteren Teil des Geländes an der Seestraße 13 errichtet wurde. Der große Teil der Alt-Gebäude gingen in die alleinige Nutzung der TU Berlin und der Charité über.
Im Neubau bildet die VLB Brauer und Mälzer genauso aus wie Brau- und Malzmeister sowie Brautechniker als Bachelor und Master oder zertifizierte Bier- und Spirituosensommeliers.
Hinzu kommen zahlreiche internationale Veranstaltungen wie die International Craft Brewing Conference, die Africa Brewing Conference oder das Ibero-American Symposium. Viele Termine finden mittlerweile auch Online statt.
Sie wollen wissen, welche Berufsvereinigungen und Interessenvertretungen in der Braubranche aktiv sind? Dr. Markus Fohr gibt in unserem "Dossier: Brauen verbindet" einen Überblick über die Verbändelandschaft der Brauwirtschaft in Deutschland, Österreich, der Schweiz und der EU.
