Brauerei im Gebäude der VLB Berlin (Foto: VLB Berlin)
23.03.2021

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V.

Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) ist ein von der Brau- und Malzindustrie im Jahre 1883 als Verein gegründetes und bis heute überwiegend von ihr getragenes weltweit bekanntes Institut, das durch den Betrieb und Unterhalt von Lehr-, Versuchs- und Forschungseinrichtungen der Förderung der Brauwirtschaft dient.

1898 erfolgte der Umzug an die Seestraße 13 in Berlin-Wedding, wo das Institut auch heute noch seinen Sitz hat. Bis 1981 wurde die Hochschul-Brauerei betrieben, die in den 1920er-Jahren fast 45000 hl Jahresausstoß verzeichnete.

Heute ist die VLB alleiniger Betreiber des Instituts für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin (IfGB) und eines der weltweit führenden Kompentenz-Zentren für die Brau- und Getränkeindustrie.

Im Herbst 2017 bezog die VLB ihr neues Aus- und Fortbildungszentrum, das auf dem hinteren Teil des Geländes an der Seestraße 13 errichtet wurde. Der große Teil der Alt-Gebäude gingen in die alleinige Nutzung der TU Berlin und der Charité über.

Vertreter der VLB Berlin in Addis Abeba, Äthiopien, 2019 auf einer internationalen Veranstaltung der VLB Berlin

Im Neubau bildet die VLB Brauer und Mälzer genauso aus wie Brau- und Malzmeister sowie Brautechniker als Bachelor und Master oder zertifizierte Bier- und Spirituosensommeliers.

Hinzu kommen zahlreiche internationale Veranstaltungen wie die International Craft Brewing Conference, die Africa Brewing Conference oder das Ibero-American Symposium. Viele Termine finden mittlerweile auch Online statt.

Sie wollen wissen, welche Berufsvereinigungen und Interessenvertretungen in der Braubranche aktiv sind? Dr. Markus Fohr gibt in unserem "Dossier: Brauen verbindet" einen Überblick über die Verbändelandschaft der Brauwirtschaft in Deutschland, Österreich, der Schweiz und der EU.

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