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Verbände/Vereine

EBC Kongress in Interlaken 1969: An der Bierbar während des Kongresses
20.03.2018

70 Jahre EBC, Teil 2: Wachsendes Netzwerk

Im ersten Teil des Artikels anlässlich der Feiern zum 70. Gründungstag der European Brewery Convention (EBC) berichtete John Brauer, EBC, Brüssel, Belgien, über die frühen Jahre des Verbands als technische Ideenschmiede, die sich mit den Problemen nach dem Krieg und mit den Sorgen der Brauer um die Rohstoffbeschaffung in den späten 1940er- und den 1950er-Jahren befasste (BRAUWELT Nr. 48, 2017, S. 1413-1416). In Teil 2 beleuchtet Brauer nun die 60er-Jahre, in denen die wissenschaftliche Arbeit der EBC deutlich ausgeweitet wurde.

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