Schweizer Bieroriginale aus den Regionen

Die Schweizer konsumierten 2013, laut Bierstatistik, 4,59 Mio hl Bier. Das macht pro Person 56,2 Liter. 1991 waren es noch rund 71 Liter. 2013 wurden 26,7 Prozent des Gesamtverbrauchs durch importierte Biere abgedeckt, Tendenz steigend. 2009 lag dieser Wert noch bei 20 Prozent. Aus Deutschland sind über 650 000 hl importiert worden, das sind 51,5 Prozent der gesamten Biereinfuhren.

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