Zu Gast in der Ottakringer Brauerei
BLQ | Das 17. Praxisseminar des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (BLQ) fand vom 19. bis 20. Oktober 2023 in Wien statt. Endlich, darf man sagen, ging der Veranstaltung doch eine lange Planungsphase voraus. Schon für 2020 war die Tagung hier vorgesehen, doch aus bekannten Gründen mehrfach verschoben worden.
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