19.10.2021
Semesterbeginn im neuen Gebäude
Im Rahmen eines kleinen Festakts war im August 2021 das Zentrum für angewandte Brau- und Getränketechnologie (ZaBG) vom ausführenden staatlichem Bauamt Freising an die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf übergeben worden. Damit konnte der Studienbetrieb im Neubau wie geplant am 4. Oktober 2021 zum Wintersemester 2021/22 beginnen.
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Was ist Hop Creep und wie vermeide ich ihn in der Brauerei? Mit diesen Fragen beschäftigen sich Mark Zunkel und Dr. Christina Schönberger vom Brewing Solutions Team bei BarthHaas und Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, in der dritten Folge des gemeinsamen Podcasts „Hopfenklang“. Hören Sie doch gleich mal rein …