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Die Chicago Brewing Co., die einzige Braustätte in Chicago/USA, gegründet 1989, produzierte 1992 rund 40 000 hl Bier und plant eine Steigerung auf 100 000 hl. -- Anläßlich eines Empfanges des amerikanischen Botschafters zum Unabhängigkeitstag stellt das Haus der 131 Biere, Hamburg, zwei Biersorten der Chicago Brewing Co. erstmals in Deutschland vor: Legacy Lager und Legacy Red Ale, beide gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
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Im Stil der 20er Jahre präsentierte sich das Duo Antje Fast und Christiane Schmidt beim Finale des Mix-Wettbewerbes der Informationszentrale Deutsches Mineralwasser in Berlin. -- Mit ihrer Mixdrink-Kreation Charleston Club gewannen die beiden Gastronomie-Fachschülerinnen den ersten Preis, eine Reise nach Irland.
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Zwischen den beiden Betrieben von Hassia & Luisen GmbH & Co. in Bad Vilbel hat der Unternehmensbereich Mineralwassergewinnung und Qualitätssicherung ein neues Gebäude bezogen, -- in dem ein modernes Labor sowie die Anlagen für die Enteisenung des Bad Vilbeler Mineralwassers untergebracht sind. Die Investitionssumme belief sich auf über 2iMio DM. Abgefüllt werden dort 400 Mio Flaschen Mineralwasser, Limonaden, Nektare und Fruchtsaftgetränke auf sechs Anlagen.
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Ökobilanz der Mineralbrunnen -- Der Staatliche Mineralbrunnen Bad Brückenau und die Siegsdorfer Petrusquelle haben am 24. Juni ihre ersten vergleichbaren Ökobilanzen der Öffentlichkeit vorgestellt. Ein Jahr, nachdem Bad Brückenau die erste Aufstellung dieser Art in der Getränkeindustrie erarbeitet hatte (siehe auch Brauwelt 16/17, 1992, S. 685), wurden die beiden Ökobilanzen der Löwenbräu-Tochtergesellschaften Bad Brückenau und der Siegsdorfer Petrusquelle erstmals gegenübergestellt. Durch vergleichbares Zahlenmaterial wird Nachholbedarf im Umweltschutz in den einzelnen Unternehmensbereichen deutlich gemacht; auch Störungen im Betriebsablauf werden offensichtlich, so daß Fehlerquellen beseitigt werden können und ein Betrieb jeweils für den anderen die Pionierrolle übernehmen kann..
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Bund der Doemensianer Sektion Bamberg und Umland: 47. Braumeisterstammtisch in Knetzgau. (Fa. Südgetränke - Coca Cola). -- Gesamtbetriebsleiter Lindner gab den fränkischen Kollegen einen geschichtlichen Überblick der Marke Coca Cola. 1886 als Getränk und Medizin gegen Kopfschmerzen und Bewegungsarmut in den USA erfunden, wird das Erfrischungsgetränk Coca Cola in nunmehr 180 Ländern der Erde getrunken. Von den 22 deutschen Konzessionären, plus zwei Coke-eigenen Betrieben, werden derzeit 36,3 Mio hl alkoholfreie Getränke hergestellt. Die Südgetränke GmbH, Erlangen, mit ihren neun Niederlassungen und zwei Produktionsstätten und rund 900 Mitarbeitern hat ein Produktionsvolumen von 14 Mio Kisten (VPE). In Knetzgau wird (ca..
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Gerhard Hüfner, Prokurist und Verkaufsleiter der Kunstanstalt Krugmann in Fürth, feierte am 24. Mai 1993 seinen 65. Geburtstag -- und scheidet nach 30jähriger Tätigkeit, davon 23 Jahre als Verkaufsleiter, aus dem Unternehmen aus.
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Die Vereinsbrauerei Greiz bietet jetzt ihre Marke Greizer Schloß-Pils auch in der 0,33-l-Mehrweg-Vichy-Flasche im Pinolkasten an. -- Bisher wurde diese Marke nur in der 0,5- l-NRW-Flasche sowie in der 0,5-l-Dose angeboten.
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In 28 Monaten hat das Einsiedler Brauhaus sein neues Sudhaus gebaut. -- Insgesamt wurden 5,2 Mio DM investiert. Damit kann das Unternehmen mit 140 Mitarbeitern rd. 500 000 hl Bier brauen. Z.Zt. liegt der Ausstoß bei 200 000 hl und soll stufenweise erhöht werden. Seit 1990 sind insgesamt 18,2 Mio DM in Gebäude und Anlagen investiert worden.
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Manfred Prießner (43), bisher Verkaufsdirektor bei der Erdinger Weißbräu, -- tritt zum 5. Juli 1993 als stellvertretendes Vorstandsmitglied für den Bereich Vertrieb und Marketing in die Patrizier Bräu AG, Nürnberg/Fürth, ein.
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Die Deutsche Brau-Kooperations GmbH & Co. KG, Dortmund, hat eine neue Anschrift: -- Deutsche Brau Kooperations GmbH & Co. KG, Postfach 120103, 44291 Dortmund bzw. Brackeler Hellweg 124, 44309 Dortmund.
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