Jörg Aldenkott (26) ist als neuer Key-Account-Manager für die Zentral-Kundenbetreuung im Handel für die Dortmunder Union-Brauerei und Dortmunder Ritterbrauerei verantwortlich. -- Der gelernte Groß- und Außenhandelskaufmann kam über Mercedes, Johnson & Johnson sowie die Fa. General Biscuits zur DUB-Gruppe.
Ber der Privatbrauerei Gatzweiler erfolgte mit der Grundsteinlegung für ein neues Energiezentrum der Start für die umfangreichen Bauarbeiten zur Modernisierung des Betriebsgeländes in Düsseldorf-Oberkassel. -- Investiert werden rund 10 Mio DM mit dem Ziel, 50% weniger Primärenergie zu verbrauchen sowie die CO2-Emissionen um 60% zu senken. Die Inbetriebnahme des 1. Bauabschnittes ist für März 1994 geplant. Im Bild Erich Schmitt, Geschäftsführer Produktion und Technik, bei der feierlichen Grundsteinlegung.
Dipl.-Brm. Josef Stangassinger ist seit 1. Oktober 1993 für den Gesamtbereich Hofbrauhaus Berchtesgaden Rudolf Kriß, Zweigbetrieb der Gabriel Sedlmayr Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München, verantwortlich. -- Der aus Berchtesgaden stammende Stangassinger war zwölf Jahre für die Brauerei Kaltenberg tätig und hatte Führungsaufgaben in unterschiedlichen Bereichen wie Technik, Marketing und Vertrieb inne.
Dipl.-Ing. Dr. Markus Liebl (38) wird zum Jahreswechsel Dipl.-Brau.-Ing. Harald Reichl als stellvertretendes Vorstandsmitglied der Brau AG, Linz/A ablösen und dann verantwortlich zeichnen für die Bereiche Technologie und technische Planung, Qualitätssicherung und Entwicklung, Umweltschutz und Einkauf. -- Dr. Liebl, seit 1984 bei der Brau AG tätig, im Vorstand der Austrian Breweries International AG (ABI) sowie bis auf weiteres Vorsitzender des Vorstandes der ungarischen Brauereien in Sopron und Martfü, ist auch Universitätslektor für Technologie der Brauereien an der Universität für Bodenkultur in Wien.
Der bisherige Beirats- und Aufsichtsratsvorsitzende der Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München, Dr. Jobst Kayser- Eichberg (52) wird als geschäftsführender persönlich haftender Gesellschafter die Verantwortung für die Ressorts Finanzen, Immobilien und Logistik und damit die Aufgaben von Dr. Klaus Rübelmann übernehmen. -- Derzeit ist Dr. Kayser-Eichberg, ein Schwiegersohn des früheren Vorstands- und Aufsichtsratsvorsitzenden Dr. Ernst Sedlmayr, noch stellvertretender Vorsitzender der Bristol-Myers Squibb GmbH, der deutschen Tochtergesellschaft des weltweit drittgrößten Pharmakonzerns.
Nach einem Beschluß des Aufsichtsrates will der Nahrungsmittelkonzern Gebr. März AG, Rosenheim, seinen Vorstand der Holding reduzieren. -- Andreas März bleibt Vorstandsvorsitzender, Balbina Kühbandner Finanzvorstand und Werner Freund Arbeitsdirektor. Alfred Löb geht als Vorstandsvorsitzender der Henninger Bräu AG nach Frankfurt zurück und ist dort auch zuständig für den Vertrieb. Karl- Heinz Steen wechselt ebenfalls in seine frühere Funktion und übernimmt die Verantwortung für das Milchwerk Elsterwerda. Die Erste Kulmbacher Actienbrauerei, die ihrerseits wieder über 75% von der Tucher Bräu AG, Nürnberg, hält, steht nicht zur Disposition.
Neue Anlagen im Blickpunkt: Bavaria B.V., Lieshout/NL: 18-t-Sudwerk: Würzequalität und Wirtschaftlichkeit -- Der Markterfolg der Brauerei Bavaria B.V., Lieshout/NL, gründet sich auf eine konsequente Qualitäts- und Markenpolitik, die auch im zurückliegenden Geschäftsjahr zu einem deutlichen Plus führte. Der Jahresausstoß der Brauerei ist damit auf über 3,3 Mio hl angestiegen. Darüber hinaus werden 900 000 hl alkoholfreie Getränke und 120 000 t Malz hergestellt. Überdurchschnittliche Zuwachsraten wurden beim alkoholfreien Bier Bavaria Malt erzielt, das mit einem patentierten Gärverfahren hergestellt wird. Die Rechte am Trägermaterial und am Prozeß liegen bei der Fa. Coulter in Finnland. 15% an der alkoholfreien Bierproduktion sichern konnte..
Branik-Brauerei, Prag: Bier vor allem für die Prager. -- Der Durst in einer Millionenstadt zu löschen, ist eine nicht gerade einfache Aufgabe. In Prag kümmern sich darum einige Brauereien, eine davon ist die Brauerei in Prag- Branik (s. Brauwelt Nr. 36, S. 1659 ff). Die Brauerei besteht seit 95 Jahren. Die Brauerei in Branik wurde 1898 durch die Gesellschaft Prager Braumeister gegründet. Man rechnete mit einem Ausstoß von 70 000 hl hellemBier, dazu kam später dunkles Bier, das unter dem Namen Chanteclair nach Frankreich exportiert wurde. Bis zum Jahre 1948, in dem die Brauerei verstaatlicht wurde, war sie Eigentum der Gesellschaft der Prager Gastwirte und Braumeister AG. 1948 ist sie selbstständig geworden und diente als Versuchs- und Entwicklungsbrauerei. Die Gefäße lieferte die Fa.B.B.
Die Mälzereiabteilung des Soufflet-Konzerns mit einer Produktion von 260 000 t/Jahr und einem Umsatz von 720 Mio F verfolgt seit zwei Jahren ein systematisches Qualitätskonzept, eingeleitet von Michel Soufflet, dem Präsidenten des Unternehmens. -- In diesem Zusammenhang wurde dem Unternehmen für seine Mälzerei in Polisy das Zertifikat gemäß der ISO 9002 verliehen. Darüber hinaus hat das Unternehmen ein Forschungsprogramm zur Verstärkung der Qualitätssicherung gestartet.
Brauereilabor akkreditiert -- Als erstem brauereieigenen Labor im deutschsprachigen Raum wurde der Qualitätssicherung der Österreichischen Brau AG die Akkreditierung nach der Europäischen Norm EN 45 001 durch das Deutsche Akkreditierungssystem Prüfwesen (DAP) , Berlin, ausgesprochen. Das Prüfverfahren wurde im Juli 1993 durch den Ausschuß für Akkreditierung abgeschlossen und die Akkreditierungsurkunde am 17. September 1993 in Nürnberg überreicht. Unter der Akkreditierung versteht man die formelle Anerkennung der fachlichen Kompetenz des Prüflabors, bestimmte Prüfungen auszuführen. Künftig werden im europäischen Binnenmarkt in zunehmendem Maße Prüfberichte nur von akkreditierten Prüflabors anerkannt werden..
90 Jahre Margon Brunnen -- Anläßlich des Firmenjubiläums und zur Vorstellung neuer Betriebsanlagen veranstaltete die Margon Brunnen GmbH & Co. in Burkhardswalde bei Dresden am 4. September einen Tag der offenen Tür. Dieser Traditionsbetrieb, der schon vor der Wende Marktführer auf dem AfG-Sektor in der DDR war, nahm als Tochterunternehmen der Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. einen bemerkenswerten Aufschwung. Mit einem Investitionsaufwand von 65 Mio DM wurden nicht nur zusätzliche Brunnen erschlossen, sondern der gesamte Abfüll- und Lagerbereich neu gestaltet. Das Kernstück dieser Linie, die Füllmaschine Typ Hansa B mit 154 Füllstellen, wurde als Block mit dem Kronen- und Schraubkappenverschließer sowie mit der Krones-Etikettiermaschine Topmatic gekoppelt. Juli 1990 abgefüllt..
Die Gerolsteiner Tochter, Margon Brunnen GmbH & Co., Burkhardswalde, beauftragte die Düsseldorfer Werbeagentur Pertzborn mit der Entwicklung eines klassischen Werbeauftritts für die Marke Margon. -- Mit dem Etat in siebenstelliger Höhe für 1994 strebt der Marktführer in Sachsen an, seinen bisherigen Marktanteil von 25% weiter auszubauen. Geplant ist ferner eine Expansion in die angrenzenden neuen Bundesländer.
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