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Die Marke Beck’s wird zukünftig in Form von zwei Säulen (starker Biercharakter mit 4,9 Vol.-% und fruchtig-herber Geschmack der Biermischgetränke bei 2,5 Vol.-%) aufgestellt. Dazu bekommen die Label der Biermischgetränke eine eigenständige Optik. Ziel ist es, dem Konsumenten die Wahl zu erleichtern und die Produkte deutlicher zu differenzieren.
Firmen
Deutschlands größte Brau-Manufaktur wollte die hohe Qualität ihrer Biere auf besondere Art unter Beweis zu stellen. Braumeister Matthias Grall lud gemeinsam mit dem Küchenchef des Restaurants Lucie Schulte in die Höfe am Görlitzer Untermarkt zur Verkostung ausgewählter Brau-Spezialitäten in Verbindung mit den Aromen eines Vier-Gänge-Menüs ein.Mit M. Grall und Restaurant-Chef Axel Krüger haben sich zwei Genussfreunde gefunden. „Wir wollen den Gästen das Bier nicht einfach an den Tisch bringen, sondern bei der Auswahl behilflich sein, ein entsprechendes Sortiment anbieten und die Geschichte seiner Entstehung vermitteln“, so Krüger. Es entstand die Idee zu einem Bier-Sommelier-Abend.
Firmen
… traf sich die BRAUWELT mit Rüdiger Herold, dem Inhaber der Papus Bierdeckel GmbH in Horb/N. Er hatte sich mit seiner 1994 gegründeten Werbeagentur zunächst auf den Druck von Bierdeckeln in Kleinauflagen spezialisiert und rund um diesen Werbeträger ein Konzept entwickelt. Heute gehört der Bierglasuntersetzer respektive der Bierdeckel zu den Top 5 der sympathischsten Werbeträger.
Firmen
Seit dem 11. März 2011 firmiert die ehemalige FWS Filter- und Wassertechnik GmbH, eine 100-prozentige Tochter der Bauer Gruppe aus Schrobenhausen, unter dem neuen Namen Bauer Water GmbH. Bereits seit 2004 operiert die FWS als Anlagenbauer im Bereich der Wasseraufbereitung in der Firmengruppe. Im Rahmen der strategischen Weiterentwicklung des Geschäftsbereiches Environment der Bauer Gruppe erfolgt nun die Umfirmierung.
Archiv
Das PET-Jahrbuch „connecting comPETence 2010“ bildet auf 180 Seiten Meinungen und Informationen über Entwicklungen der PET-Verpackungen, der PET-Maschinen, das PET-Recycling, Verschlüsse und den PET-Markt des Jahres 2010. Auf Wunsch wird eine CD mit allen Präsentationen der Konferenz PETnology Europe 2010 vom November mitgeliefert.
Verpackung
Mit insgesamt 980 Millionen verkauften Getränkedosen (mit und ohne Pfand) verzeichnete der europäische Verband der Getränkedosenhersteller (BCME) einen Rekordanstieg beim Absatz. Beim Verkauf von Getränkedosen mit Pfand wurde im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von fast 300 Millionen Dosen (+46%) erzielt. Laut einer aktuellen Befragung durch das Marktforschungsinstitut Nielsen schätzen 34 Prozent der Verbraucher die Dose als umweltfreundliches Produkt ein.
Firmen
Die Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen Gertraud Seidl GmbH & Co. KG, Waldsassen, brachte im März eine 0,75-l-Leichtglasflasche auf den Markt. Diese ist in ausgewählten Getränkefachmärkten für die Sorten Naturell und Still erhältlich. Die Gewichtsersparnis gegenüber einer herkömmlichen Perlglasflasche beträgt 20 Prozent. Zeitgleich wurde eine Sechserkiste mit verbessertem Tragekomfort eingeführt.
Firmen
Die Brauerei Lahnstein bietet seit 2002 ein Delikatessensortiment rund um das Bier an, dessen Produkte mit einer Lahnsteiner Bierspezialität hergestellt sind oder in engem Zusammenhang damit stehen. Die Produktion erfolgt in Kooperation mit Familienbetrieben aus der Region. Jetzt können die Spezialitätenprodukte im Onlineshop unter www.lahnsteiner-delikatessen.de geordert werden.
Firmen
Heike und Guido Schürkötter, Salvus Mineralbrunnen GmbH, haben gemeinsam mit der Logycycle GmbH eine neue Glasflasche entwickelt, die die bekannte Brunnen-Perlenflasche ablösen soll. Passend dazu bringen die Emsdettener eine neue Kiste auf den Markt, die einen besseren Tragekomfort sowie eine bessere Stapelbarkeit gewährleistet. Einige Mineralbrunnen wollen das neue Glasgebinde zukünftig schon einsetzen.
Firmen
Die Privatbrauerei Gaffel konnte den Gesamtabsatz um 3,5 Prozent steigern. Dazu trug die Markteinführung von Gaffels Fassbrause bei. Das Brauhaus Gaffel am Dom steigerte im letzten Jahr seine Gästeanzahl auf über 500 000. In der Gastronomie war ein leichter Absatzrückgang zu verzeichnen.
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