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Diverses
FINAT, der europäische Verband der Haftetiketten-Industrie, gibt bekannt, dass bei selbstklebenden Etikettenmaterialien mit einem Absatz von circa 5,7 Mrd m2 (+11,4 %) im Vergleich zum Vorkrisenniveau im Jahr 2007 ein Zuwachs von 3,5% verzeichnet wurde. Der Anteil der selbstklebenden Folienmaterialien in Europa beträgt inzwischen mehr als 22,5%. Steigende Rohstoffpreise bereiten den Herstellern Sorge. Zwischen Januar 2010 und Januar 2011 stieg der Richtpreis für Faserstoff um 20 bis 25%, während die Harze für LDPE, PP und PET, die für Folienetiketten unverzichtbar sind, um 25 bis 35% teurer wurden. Die Preise der für die Produktion von Klebestoffen benötigten Polymere stiegen sogar um 65 bis 75%..
VERANSTALTUNGEN
Nach zehn Jahren tritt Michael Weiß, Inhaber der Meckatzer Löwenbräu, als Präsident des Bayerischen Brauerbundes ab. Bei der kommenden Delegiertenversammlung des Verbandes am 7. Juni steht daher die Wahl eines Nachfolgers auf der Tagesordnung. Das bestgehütete Geheimnis der letzten Wochen ist seit wenigen Tagen gelüftet: Kandidieren wird Friedrich Düll, Inhaber der Privatbrauerei Friedrich Düll im unterfränkischen Volkach-Krautheim. Die BRAUWELT sprach mit ihm über seine zukünftigen Aufgaben und Themenschwerpunkte.
Firmen
Am mexikanischen Brauerei-Standort der Grupo Modelo in Piedras Negras hat Sidel den ersten Teil des Abfüllbereichs fertiggestellt.
Firmen
Die GQM-Gruppe sowie deren Kunden und Partner präsentieren am 24. und 25. Mai 2011 in Landshut im Rahmen des 10. GQM Aktionstages Wissenswertes zum Thema „EDV in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie“ und neues aus der Welt der Produktions-(MES) und ERP-Software. Die Veranstaltung gibt Hilfestellungen zur Auswahl einer geeigneten Software und liefert Anregungen zur Verbesserung bestehender Programme in der Lebensmittelindustrie. Dabei stehen Projektplanung, Einführung, Optimierung und Benefits im Mittelpunkt der Fachvorträge, Diskussionsrunden, Informationsstände und Praxisanwendungen. Neue Softwaretechnologien und Detaillösungen für die Lebensmittel-, Brau- und Getränkeindustrie sowie Praxisbeispiele erfolgreicher Projektumsetzungen werden ">yvonne.de.
Firmen
Alle Unternehmen, die verbrauchsteuerpflichtige Waren innerhalb Europas befördern, sind ab Januar 2012 zur Teilnahme am EMCS (Excise Movement and Control System) verpflichtet. Die VTA GmbH, Gelsenkirchen, richtete seit 2010 mehr als 10 000 EMCS-Systeme für unterschiedlichste Gewerbe ein und hat ihr Engagement nun auf die Lebensmittelindustrie ausgeweitet. VTA-EMCS ist durch die Bundesfinanzdirektion Südost zertifiziert. Der Zugriff auf die Funktionen erfolgt über das Internet. Im Notfallkonzept ist ein 7-Tage-24-Stunden-Support enthalten. Verbrauchsteuerpflichtig sind Branntwein, Schaumwein, Zwischenerzeugnisse, Bier, Wein (in 12 Ländern der EU), Tabakwaren und Energieerzeugnisse.
Firmen
„Mit den Eigenschaften „regional, verwurzelt, traditionelle Braukunst, lange Geschichte, bodenständig, glaubwürdig, berühmtes Pils aus typischer Bierstadt“ stehen wir mit der Marke Kulmbacher zu den Traditionen und Werten sowie der Lebensart in der Genussregion Oberfranken“, so Markus Stodden, Vorstand Vertrieb und Marketing der Kulmbacher Brauerei.
Firmen
Mit einem feierlichen Spatenstich starteten Mitte März die Bauarbeiten für das neue Grünbeck Forum.
Firmen
… traf sich die BRAUWELT mit Werner Heinz Kemmelmeyer, der als Firmeninhaber die Geschicke der CPM Microfiltration Carl Prandtl GmbH, Rohrdorf, leitet. Vor 120 Jahren gründete Carl Prandtl die Firma Carl Prandtl München und erfand wenige Jahre später die „Prandtl-Presse“, ein ausgeklügeltes Filtersystem, das in kurzer Zeit in der gesamten Braubranche weltweit zum Einsatz kam, von Petersburg bis Montevideo. Heute entwickelt und vertreibt die Firma international patentierte Sterilfilter für Gase, Dampf und Flüssigkeiten, Filterprüfgeräte sowie Hefeanlagen, Hefefiltrationssiebe, Maischefiltertücher, Luftfilter, Lufttrockner und Pumpen für die gesamte Lebensmittelindustrie sowie Brauereien und Mineralwasserhersteller.
Firmen
Zum 1. März 2011 übernahm Markus Lopsien (Foto, links) die Position des technischen Geschäftsführers der Pfungstädter Brauerei. Er wird zukünftig für die Bereiche Technik, Qualitätsmanagement, Gebäudemanagement, Logistik und Einkauf verantwortlich sein. Lopsien wirkte in der Privatbrauerei Herrenhausen in Hannover, der Brauerei Brinkhoff in Dortmund und der Strate Brauerei in Detmold, bevor er im Februar 2010 seine Tätigkeit für die Pfungstädter Brauerei als technischer Direktor begann.
VERANSTALTUNGEN
Bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin konnte sich im Finale die Tourismusstudentin Barbara Stadler gegen sechs Mitbewerberinnen durchsetzen. Die Wirtstochter aus Anzing in Oberbayern begeisterte sowohl die Jury als auch die 170 geladenen Gäste im Münchner Künstlerhaus mit einer gekonnten Bierpräsentation sowie mit viel Charme und Eleganz. Bereits beim Casting für das Finale mussten die Bewerberinnen um das Amt der Bayerischen Bierkönigin die neutral besetzte Jury, bestehend aus der Modedesignerin Lola Paltinger, Moderatorin Karin Schubert, Wiesn-Wirt Sepp Krätz, Tourismusmanager Florian Pötsch und Brauerpräsident Michael Weiß, von ihrem Können und ihrer Persönlichkeit überzeugen. Bayerische Bierkönigin die Übergabe der königlichen Insignien war.g.A.“ repräsentieren..
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