Abfüllgigant

Der größte jemals bei Krones gebaute Füller wurde an die Embotelladora Andina S.A., Chile, geliefert und im Abfüllbetrieb Rio de Janeiro Refrescos, Brasilien, aufgestellt. Die insgesamt 162 Füllventile des knapp 30 Tonnen schweren Ringfüllers sind jeweils mit einem magnetisch-induktiven Durchflussmessgerät (MID) vom Typ Batchflux 5500 C der Firma Krohne ausgestattet. Der speziell für Abfüllmaschinen entwickelte MID verfügt über ein Messrohr aus Keramik. Dies garantiert auch bei häufigen Heißwasser- oder Dampfreinigungen Langzeitstabilität und eine hohe Reproduzierbarkeit der Messung.

Kostenfreier Energy Evaluator

Rockwell Automation stellt ein Online-Tool zur Verfügung, mit dem Produktionsunternehmen ihren Verbrauch an Wasser, Luft, Gas, Elektrizität und Dampf (engl. kurz ‚WAGES‘ für water, air, gas, electricity, steam) vollständig analysieren können. Die Anwendung basiert auf der Industrial GreenPrint-Methodik von Rockwell Automation, die den Nutzern eine Strategie für ein industrielles Management der WAGES-Ressourcen an die Hand gibt. Über die vier Phasen Bewusstsein schaffen, Effizienz, Optimierung und Aggregation können Unternehmen ihre Abläufe und Produktion so umgestalten, dass die Profitabilität verbessert und die Lieferkette optimiert wird. Darüber hinaus können die eigenen Daten und Strategieansätze mit denen anderer Unternehmen und Branchen verglichen werden. Nach einer 20-minütigen Online-Erfassung gibt der Energy Evaluator einen Echtzeitreport aus, aus dem der derzeitige Status des WAGES-Managements hervorgeht. Die Ergebnisse geben den Mitarbeitern auf allen Ebenen des Unternehmens Gelegenheit, strategische Änderungen auszuloten, umzusetzen und Verbesserungsziele zu definieren – für einzelne Anlagen ebenso wie für das gesamte Unternehmen.

Leidenschaftlicher Kämpfer für das Bier

Friedrich Düll ist neuer Präsident des Bayerischen Brauerbundes. Die Delegiertenversammlung des Verbandes wählte den 48-jährigen Unterfranken aus Volkach am 7. Juni an die Spitze des Verbandes (siehe auch BRAUWELT Nr. 19 -20, 2011, S. 623). Düll ist damit Nachfolger von Michael Weiß, Heimenkirch, der zehn Jahre mit großem Erfolg an der Spitze der Standes- und Interessenvertretung der bayerischen Brauwirtschaft gestanden hatte. Weiß wurde gleich im Anschluss an die Wahl des neuen Präsidenten Düll von der Delegiertenversammlung zum Ehrenpräsidenten des Bayerischen Brauerbundes ernannt.

Erste Kongress-Erfahrungen

Auch in diesem Jahr unterstützten die Firmen Mich. Weyermann, Bamberg, Hildegard Eisemann – Hopfen & Malz, Spechbach, sowie die BRAUWELT zwei Studenten beim Besuch des 33. EBC-Kongresses in Glasgow. Von allen Bewerbern hatten Felix Osnabrügge und Jack Teagle, beide Weihenstephan, das Glück, die Reise nach Schottland antreten zu können.

Kompakte Presse für PET-Flaschen

Die Vertikal-Ballenpresse HSM V-Press 860 P ist speziell für das Verpressen von geöffneten oder perforierten PET-Flaschen bestimmt. Die Ballenpresse erreicht eine Presskraft von

Vielfältige Folienprodukte

Ceisa Packaging konnte die Foliendicke bei den bedruckbaren Nano’Clear-Shrinkfolien auf 25 µm reduzieren, wovon die Umwelt und die Kunden gleichermaßen profitieren. Mit dem Carbon’Slim-Simulator stellt das Unternehmen ein Werkzeug zur Verfügung, mit dem sich die durch den Einsatz von Ceisa Packaging-Produkten erzielbare Verringerung des O₂-Fußabdruckes der jeweiligen Fertigprodukte errechnen lassen.

HöchsterVerpackungs­qualität Rechnung getragen

Modular und durchdacht | Die Schrumpfverpackung ist weltweit populär und unterstützt die Wirkung von Marken am Point of Sales. In unbedruckte Folie eingeschrumpft, nehmen

Schnellnachweis für Escherichia coli und coliforme Bakterien

In der Trinkwasserstufenkontrolle benötigen konventionelle Verfahren bis zu 48 Stunden für ein Ergebnis. Ein schnelles Aufdecken von Kontaminationen oder die rasche Freigabe gesperrter Rohrleitungssysteme sind hiermit nicht zu bewerkstelligen. Die von der vermicon AG angebotene VIT-Gensondentechnologie soll die Analysedauer stark reduzieren. Bei diesem Verfahren dringen kurze, einzelsträngige DNA- oder RNA-Moleküle mit bekannter Basensequenz, die als Gensonden bezeichnet werden, in die Bakterien ein und bringen diese hochspezifisch zum Leuchten. Dies ermöglicht eine genaue Identifikation und Quantifizierung der Mikroorganismen. Für den Einsatz im Trinkwassermonitoring wurde das Nachweissystem ScanVIT-E.coli/Coliforme entwickelt, das sichere Ergebnisse bereits nach zwölf Stunden liefert..

Modular in die Zukunft

Verpackungsstraße | Die erste im praktischen Betrieb installierte Verpackungsstraße Varioline läuft bei der Kölner Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf. „Mit der Varioline wollen wir in Zukunft diverse Verpackungen nach unseren Vorstellungen frei nutzen können. Dabei unterstützt uns die Modularität der Varioline“, kommentiert der Technische Betriebsleiter der Kölner Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf, Diplom-Brauerei-Ingenieur Werner Kraus, die Investition.

Schneller, schöner, sparsamer – Trends im Etikettenmarkt

Druckverfahren und ihr Einsatz | Trends beherrschen den Etikettenmarkt. Es gilt diese zu erkennen, zu analysieren, umzusetzen und dabei neue Wege zu gehen. Interessant ist die Kombination von Markenkommunikation und Druckverfahren – eine spannende und lösbare Aufgabe.

Glasflaschen – trotz langer Geschichte immer noch innovativ

Kreative und intelligente Lösungen | Glasflaschen haben schon viele Trends erlebt, so wie aktuell die Premiumisierung. Dies ist derzeit eine Schlüsselentwicklung auf dem Bier- und AfG-Markt. Ein attraktives Design kann eine Flasche zum Blickfang machen – mit Hilfe von Farben, Formen, Prägungen und anderen Dekorationen. Obwohl die grundlegenden Produktionsmethoden für Glasflaschen über Jahrhunderte mehr oder weniger unverändert geblieben sind, hat der Einfluss von Innovationen in jüngster Zeit bedeutend zugenommen.

Kulmbacher Brauerei verpackt flexibel

Schonend verpackt | Der Name Kulmbach hat seit jeher einen guten Klang bei Bierkennern, und das ist kein Wunder: Schon im Altertum hatten sich die Bewohner der Braukunst verschrieben, wie der Fund einer 3000 Jahre alten Bieramphore belegt, der heute als ältestes Indiz für Bierbrauen in Deutschland gilt. Ein nicht unerheblicher Teil der Kulmbacher Biere wie die Marken Kulmbacher, EKU, Mönchshof und Kapuziner, die exportiert werden oder die man als Einweg verkauft, werden in Kartons gepackt: 0,33- oder 0,5-l-Einzelflaschen, als 6er-Packs, 4er-Packs oder 4er-Trays. Diese verschiedenen Karton-Endverpackungen werden ebenso wie die empfindlichen 5-l-Dosen von einem Palettierroboter in einer Palettieranlage vom Typ MultiPal-ROB von Beyer Maschinenbau aus Roßwein palettiert.