Archiv
Ein speziell auf die Getränkeindustrie zugeschnittenes MES-System (Manufacturing Execution System) bietet KHS mit dem Innoline MES. Als Basis für die Entwicklung diente das MES-System Hydra der MPDV Mikrolab GmbH, eines der führenden Anbieter in diesem Bereich. Als Pilotkunden konnte KHS die Bitburger Braugruppe gewinnen. Das gemeinsame Ziel des Projektes lautete, die Wünsche der Getränkeindustrie in dieses System zu integrieren. Es erforderte viel Zeit und Know-how, um Ergebnisse wie Erhöhung des technischen Anlagenwirkungsgrades, verbesserte Produktionsplanung, effizientere Materialwirtschaft und Reduzierung von Anlagenstillständen zu realisieren.
Gastronomie
In der Gastronomie muss jeder Quadratmeter optimal genutzt werden und unverzichtbare Geräte wie Zapf- und Kühlanlagen müssen auf die individuellen Ansprüche von Gastronomen oder dem Handel zugeschnitten sein. Effizienz, Funktionalität und Umweltfreundlichkeit sind drei Begriffe, die die Entwicklung neuer Kühlanlagen prägen.
Archiv
In einer bekannten Bierregion im Norden Frankreichs, im Artois, nahe der belgischen Grenze, steht in der 330-Seelen-Gemeinde Bénifontaine seit mehr als 90 Jahren eine Brauerei. Diese wird seit 1966 erfolgreich von der Familie Castelain geführt. Weithin berühmt ist die Brauerei für ihr Lagerbier CH’TI, ausgezeichnet mit Gold bei der Brussels Beer Challenge 2013 und einer Silbermedaille beim Wettbewerb European Beer Star 2013 in München. Seit Anfang 2013 werden die prämierten Biere nun in einem Sudhaus von GEA Brewery Systems gebraut.
Firmen
Der komplette Maschinenpark der Schur Pack Germany GmbH, Werk Bremen, ist mit Wirkung zum 1. Januar 2014 an die Graphic Packaging International GmbH verkauft worden. Gleichzeitig hat der neue Besitzer auch das Gebäude der Schur Pack Germany GmbH in Bremen gemietet. Die Herstellung von Getränkeverpackungen wird im gleichen Rahmen weitergeführt, nur unter neuem Namen und Leitung. Die Mitarbeiter des Bremer Werkes arbeiten im Rahmen eines Betriebsüberganges nahtlos für die Graphic Packaging International GmbH weiter.
Firmen
Mit einem symbolischen Knopfdruck nahmen die rheinland-pfälzische Ministerpräsidentin Malu Dreyer, Jan Niewodniczanski, Geschäftsführer Technik der Bitburger Braugruppe, und Dr. Werner Wolf, Sprecher der Geschäftsführung, am 10. Februar 2014 eine neue Flaschen-Abfüllanlage am Standort Bitburg in Betrieb. Sie ersetzt einen bestehenden Füller, der im Rahmen eines Investitionsplanes nach 20 Jahren ausgetauscht wurde.
Firmen
Wie die WAZ berichtet, hat das Amtsgericht Hagen am 1. Februar 2014 die Insolvenz der Privatbrauerei Iserlohn eröffnet. Bis zuletzt hat der geschäftsführende Gesellschafter der Brauerei Michael Hollmann nach Investoren gesucht, um diesen Schritt doch noch abwenden zu können (vgl. BRAUWELT Nr. 6, 2014, S. 129). Bereits kurz nach der Bekanntgabe wurden einige Mitarbeiter freigestellt, die 66 verbliebenen Beschäftigten sind mit der Abwicklung des Unternehmens betraut. Gemäß einer Vereinbarung mit dem Betriebsrat muss allen Mitarbeitern gekündigt werden. In den nächsten Wochen stehen Verhandlungen über einen Sozialplan und einen Interessenausgleich an. Dirk Andres die Situation neu bewerten..
Firmen
Guido Grebe (46, Foto) übernimmt ab dem 1. April 2014 die Gruppen-Geschäftsführung für Logistik und Vertrieb in der Unternehmensgruppe Mineralbrunnen Wüllner. In der neu geschaffenen Position verantwortet er die Waren-, Lager- und Transportlogistik sowie den Vertrieb des Getränkeherstellers. Der Fachmann für Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Einzelhandel war zuvor bei der Fuchs Gruppe, Dissen, tätig.
Firmen
Dr. Thomas Koch (37, Foto) übernimmt ab 1. April 2014 die Leitung des Teams Unternehmenskommunikation der NürnbergMesse Group. Koch berichtet in dieser neu geschaffenen Position, die die bereits bestehende Funktion des Pressesprechers beinhaltet, direkt an die beiden Geschäftsführer Dr. Roland Fleck und Peter Ottmann. Sein Aufgabenfeld umfasst sowohl die Außendarstellung der Messe als auch den Bereich der internen Kommunikation.
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Mit der Karbach Brewing Co. hat sich erstmalig ein US-amerikanischer Craft Brewer für ein Turnkey-Sudwerk der Ziemann International GmbH, Ludwigsburg, entschieden. Im Rahmen der Kapazitätsausweitung der Braustätte installiert Ziemann zudem eine Tank-Farm mit insgesamt sechs Gär-/Lagertanks.
VERANSTALTUNGEN
„Auf strategische PR zu verzichten, kostet Geld; nicht, weil man es ausgibt, sondern weil man versäumt, es einzunehmen.“ Das sagt PR-Berater Karl Georg Fischer, der seit über 30 Jahren mittelständische Unternehmen der Getränkeindustrie unterstützt. Heute werden in jedem Unternehmen Pläne für Finanzierung, Produktion, Personal, Marketing und vieles mehr wie selbstverständlich entwickelt; aber auf einen Plan zur Image-, Beliebtheits-, Bekanntheits- und Vertrauensfestigung wird oftmals aus vermeintlichen Kostengründen verzichtet. Dabei ist Öffentlichkeitsarbeit keine Domäne kapitalstarker Großunternehmen, sondern vor allem eine gute Chance für die Getränkebranche, sich in ihrem Markt-Umfeld mithilfe verschiedener PR-Instrumentarien, wie zum Beispiel einer gut strukturierten Pressearbeit, mit vergleichsweise bescheidenem finanziellen Aufwand nachhaltig profilieren zu können.
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