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- Aktuelle Firmennachrichten
VERANSTALTUNGEN
Auf Einladung des Alleinvorstandes der Badischen Staatsbrauerei Rothaus Christian Rasch und des ersten Braumeisters Ralf Krieger fand die 5. Mitgliederversammlung des Vereins SlowBrewing am 10. April 2015 in Grafenhausen statt.
Qualitätssicherung
Die neue Produktreihe Oxyspot der Witt-Gasetechnik GmbH & Co. KG, Witten, macht es möglich, mit Licht die Sauerstoffkonzentration in Verpackungen zu ermitteln. „Die Messung erfolgt äußerst präzise und schnell“, betont Marketing-Leiter Alexander Kampschulte. Der Hersteller gibt eine Genauigkeit von einem Prozent vom gemessenen Wert über einen Messbereich von null bis fünf Prozent Sauerstoffkonzentration bzw. zwei Prozent vom gemessenen Wert über einen Messbereich von fünf bis 25 Prozent an.
Archiv
Die Anforderungen der Getränkebranche an Verpackungsmaschinen, immer höhere hygienische Standards zu erfüllen, machen besonders auch vor führenden Herstellern von Dosenverschließautomaten nicht halt. In der überarbeiteten neuen Verschließerlinie der Ferrum AG, Rupperswil/Schweiz, wurden bereits einige essentielle Bereiche diesbezüglich überarbeitet. Eine optimale Hygiene setzt aber auch die enge Zusammenarbeit zwischen dem Linienbetreiber und den Lieferanten des Hygienecenters, des Verschließers sowie der Abfüllanlage voraus.
Verpackung
Anfang des Jahres hat das Cradle to Cradle Products Innovation Institute, San Francisco/USA, erstmalig Getränkedosen zertifiziert. Die mit der Zertifizierungsstufe Bronze bewerteten Dosen produziert Rexam für die Carlsberg Group, Kopenhagen/Dänemark, für den Markt in Großbritannien. Damit ist die Getränkedose die erste Verpackung von Carlsberg, die nun diese Auszeichnung vorweisen kann.
VERANSTALTUNGEN
Am 4. und 5. Mai 2015 wurde in Freising ein stolzes Jubiläum gefeiert: 60 Jahre Brauwirtschaftliche Tagung. In einer Zeit, wo viele Brauer einen mehr als engen Terminkalender haben, ist das Jubiläum dieser traditionsreichen Veranstaltung besonders beachtenswert.
Markt
Der Durst der Deutschen ist noch lange nicht gelöscht: So meldet der Verband Deutscher Mineralbrunnen [EV] (VDM ) für das vergangene Jahr ein Absatzplus der Branche von insgesamt 1,4 Prozent auf 14 070,0 Millionen Liter. Das Mineral- und Heilwasser allein legte beim Konsum um 2,5 Prozent auf 10 720,0 Millionen Liter zu.
Firmen
Die KHS GmbH intensiviert ihren Kundenservice in Afrika. Eine mit der weltweit agierenden portugiesischen Amal Group vereinbarte Kooperation sieht vor, dass zukünftig KHS- und Amal-Servicetechniker gemeinsam zunächst in Angola, später in weiteren afrikanischen Staaten die dortigen Kunden aus der Getränkebranche betreuen. Die Aktivitäten umfassen dabei Service-, Wartungs- und Instandhaltungstätigkeiten.
Firmen
Aktuell wird das Gebindesortiment für das Anfang 2014 neu eingeführte Krombacher Hell ausgebaut. Ab sofort ist das Lagerbier auch in der 0,5-l-Dose erhältlich. Damit ist Krombacher Hell nach Angaben der Brauerei das erste Helle, das flächendeckend auch in der Dose angeboten wird. Die Kreuztaler reagieren damit auf die Wiederbelebung des Dosenbiersegments, die sich an den deutlichen Wachstumsraten ablesen lässt.
Firmen
Seit Mai 2015 verantwortet Georg Seitz aus Nietenhausen die Produktion der Urban Chestnut Brewing Company Deutschland in Abstimmung mit Besitzer Florian Kuplent als Braumeister. Damit hat der in den USA lebende Diplom-Braumeister Kuplent einen perfekten Teamplayer für die Produktion am deutschen Standort Wolnzach gefunden. Seitz ist kein Unbekannter bei der Craftbrauerei aus dem Mittleren Westen der USA und er kommt aus der Hallertau – idealerweise sogar aus einer Hopfenpflanzerfamilie. Zudem hat Seitz mehrere Monate in St. Louis gearbeitet und kennt daher die Philosophie, die Bierspezialitäten und die amerikanische Belegschaft gut. Nach der Ausbildung zum Brauer und Mälzer in der Forschungsbrauerei St..
Firmen
Dr. Michael Dietzsch, Gesellschafter der Bitburger Holding GmbH und langjähriger Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, vollendete am 18. Mai 2015 sein 75. Lebensjahr. Unter seiner Führung hat die Marke Bitburger einen festen Platz an der Spitze der deutschen Premium-Marken eingenommen. Bis heute engagiert sich der promovierte Volkswirt in besonderem Maße für ein vielfältiges kulturelles Angebot in der Region.
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