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- Aktuelle Firmennachrichten
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Theoretisch ist die Idee klasse. Die beiden Gründer von Stone Brewing, Greg Koch und Steve Wagner, haben Anfang Mai einen Fonds, True Craft, aufgelegt. Dabei handelt es sich um einen mit 100 Mio USD ausgestatteten Angel Fonds, der in Craft Bier-Brauereien investieren will.
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Auch das Geschäftsleben ist kein Ponyhof. Boston Beer, einst Darling der Finanzmärkte, ist dabei zum Außenseiter zu werden. Warum? Weil die Wachstumsdaten enttäuschen. Boston Beer (Marke Sam Adams) steigerte seinen Absatz in 2015 nur um 3,6 Prozent. In den Jahren davor erfreuten zweistellige Steigerungsraten die Aktionäre.
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Was AB-InBev kann, kann Lion schon lange. Also das Aufkaufen von Craft Bier-Brauereien. Anfang Mai verkündete Lion die Übernahme der Byron Bay Brewing Company (5000 hl Bier). Die Nummer zwei auf dem australischen Biermarkt, Lion, hat somit ein halbes Dutzend Craft Bier-Brauereien im Portfolio. Nach Medieninformationen ist jedes zweite Craft Bier in Australien aus dem Hause Lion. Craft Biere haben einen Marktanteil von 5 Prozent.
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Jetzt also Italien. Nachdem AB-InBev den US-amerikanischen Craft Bier-Markt fast aufgerollt hat, richtet man jetzt die Aufmerksamkeit auf Italien. Als erstes gelang ein Deal mit Birra del Borgo, einer der bekanntesten Craft Bier-Brauereien des Landes. Bestätigt wurde die Transaktion von AB-InBev am 22. April 2016. Finanzielle Einzelheiten wurden nicht bekannt gegeben. Die 100 km östlich von Rom in Borgorose ansässige Birra del Borgo wurde 2005 vom Biochemiker Dr. Leonardo di Vincenzo, 39, gegründet. Gemeinsam mit Sam Calagione (Dogfish Head) und Teo Musso (Birra Baladin) bildet er das Trio der „Birreria Brothers”, das als Berater der Gourmetfood- und Restaurantkette Eataly tätig ist. Eataly hat 26 Filialen weltweit. Craft Bier erfreut sich bereits seit einigen Jahren in Italien großen Interesses. Der Biermarkt wird von Heineken, SABMiller (bald Asahi), AB-InBev und Carlsberg dominiert. Hinzu kommen etwa 600 unabhängige Craft Bier-Brauereien.
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Ihren Ursprung hat die heutige The Katz Group im Jahr 1716 an und auf der Murg. Zu dieser Zeit hatte der Murgschiffer Johann Georg Katz sein erstes Holz aus dem Schwarzwald auf dem Fluss an eines der Sägewerke geflößt. Seitdem bahnt sich auch das Unternehmen seinen Weg durch den Fluss der Geschichte. In 300 Jahren wurde nicht nur ruhiges Gewässer befahren, auch so manche Stromschnelle und Untiefe musste überwunden werden. Eine Konstante blieb dabei über die Jahrhunderte erhalten: der Rohstoff Holz.
Markt
Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.
Marketing
Die Krombacher Brauerei startete im April das Krombacher Artenschutz-Projekt in Deutschland. Unter dem Motto „Schützen und Genießen“ werden alle Verbraucher aufgerufen, mitzuhelfen.
Vorbericht
Im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebots wird auch nach den Festveranstaltungen rund um den 23. April kräftig weitergefeiert. Braumeister lassen sich anlässlich des Geburtstags des Reinheitsgebots gerne über die Schulter schauen und bieten Braukurse oder einen "Tag der offenen Brauerei" an. Am Montag, dem 25. April 2016, eröffneten die amtierende Bayerische Bierkönigin Marlene Speck, die Hallertauer Hopfenkönigin Anna Roßmeier und Staatsminister Helmut Brunner zusammen mit der Vize-Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Angela Inselkammer sowie Herrn Friedrich Düll, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, den Bierausschank aus dem Bierbrunnen.
Rohstoffe
Außerordentlich erfolgreich waren Tettnanger Hopfenpflanzer bei der 39. Deutschen Hopfenausstellung in Berlin.
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Experten fachsimpelten mit Brauern über Bierstile, beim Bier-Tasting lernte die Bayerische Bierkönigin, welche Sorten zu welchem Käse passen und in der Diskussion zum Reinheitsgebot sitzt der Playboy-Chefreporter neben dem Braumeister und dem eingefleischten Beergeek: Bier ist in aller Munde. Etwa 3000 Bierfans aus Bayreuth und ganz Deutschland kamen am 5. März 2016 in Maisel’s neuer Bier-Erlebnis-Welt zusammen, um Bockbiere von sechs nationalen Brauern zu probieren. Bei 107 verschiedenen Biere, schönster Frühlingsonne bis zum frühen Abend und verschiedenen Food-Beer-Tastings gab es an diesem Samstag keinerlei Ausfälle.
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