Management
Die Krombacher Brauerei konnte 2016 wieder durch ihre überdurchschnittlichen Aktivitäten im Arbeitsschutz überzeugen und wurde nun von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) erneut mit einer Prämie im Wert von 20 000 EUR belohnt. Bereits seit 2014 nimmt das Unternehmen am Prämienverfahren der BGN teil und punktete mit seinen Präventionsmaßnahmen.
Firmen
Franken Brunnen feierte Mitte September das 50-jährige Bestehen seines Standortes im fränkischen Bad Windsheim.
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Eine der ambitioniertesten Craft Bier-Szenen der USA ist in St. Pete/Clearwater beheimatet.
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Im Vorfeld und für die Durchführung des European Beer Star (EBS)-Verkostungswettbewerbs bedarf es einer perfekten Organisation, damit die eingereichten Biere auch in bestmöglicher Qualität beim Verkoster ankommen.
Verpackung
Die Karl Knauer KG hat eine Adventskalender-Verpackung in rustikaler Holzoptik entwickelt, in die ein Bierkasten eingelegt werden kann.
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Ende Oktober besuchten insgesamt 64 Braumeister der Sektionen Thüringen und Weser/Ems des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes die Privatbrauerei Moritz Fiege. „Wir haben die Stadt Bamberg, die in Deutschland über die größte Anzahl an Braumeistern verfügt, abgelöst. Bochum hatte an diesem einen Tag die höchste Braumeisterdichte pro Einwohner in Deutschland“, freute sich Marc Zinkler, erster Braumeister bei Moritz Fiege, über den Besuch seiner Kollegen.
Firmen
Nach dem Erwerb der Apleona Efficiency GmbH, Neu-Isenburg, durch die Getec Heat & Power GmbH, Magdeburg, im Juli 2017 ist nun die Umfirmierung der neuen Tochtergesellschaft in Getec Efficiency GmbH erfolgt.
Firmen
Nach einer neuen Verpackungsanlage zu Jahresbeginn und der Anschaffung einer generalüberholten Bierdeckelstanze im Spätsommer folgte jetzt die Einweihung der neuen Bierdeckel-Mischanlage bei Katz in Weisenbach. Bis zu sechs verschiedene Motive kann die knapp fünf Meter lange Anlage in eine Rolle (100 Bierdeckel) mischen. Bei einem Standard-Bierdeckel schafft die Maschine so zehn Rollen in der Minute.
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Der diesjährige Kundentag Süd der Steinhaus Informationssysteme GmbH wurde mit 30 Teilnehmern aus den verschiedensten Branchen – Brauereien, Ver- und Entsorgungswirtschaft, Automobil- und Pharmaindustrie, Anlagenbau und Zulieferer – am 12. Oktober 2017 in Oettingen durchgeführt. Die Beiträge behandelten aktuelle Themen wie Aufbau und Anwendungen von TeBIS in der Oettinger Brauerei.