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Die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen, hat vom 23. bis 23. November 1993 in Pirna, Sachsen, ein Seminar für den Getränkefachgroßhandel durchgeführt, -- zu dem die 40 größten Getränkefachgroßhändler aus Sachsen erschienen waren. Die behandelten Themen reichten von der Absatzfinanzierung über das Bierlieferungsrecht bis hin zu Wirtschaftlichkeitsberechnung für Gastronomiebetriebe.
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Mit dem Umweltpreis Aktiv sein für unsere Umwelt will die Brauerei Bauer, St. Wolfgang, das Engagement für die Umwelt fördern und stärker darauf aufmerksam machen, daß Wirtschaftsthemen in jüngster Zeit Umweltthemen aus den Schlagzeilen verdrängt haben. -- Der Preis ist mit 20 000 DM dotiert. Der Anmeldeschluß für den Umweltpreis 1993 ist der 31. Januar 1994. Die Ausschreibungsunterlagen sind ab sofort bei der Brauerei Bauer GmbH, St. Wolfgang, Tel. 08085-210, erhältlich.
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Die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen, und die Brauerei Link, Möhringen, strukturieren ihre Zusammenarbeit neu. -- Fürstenberg übernimmt die Kundschaft der Brauerei Link und damit die Belieferung der ca. 200 Gastronomiebetriebe und des Getränkefachgroßhandels im Gebiet Süd-Baden-Württemberg. Albert Link bleibt auch in Zukunft Ansprechpartner und Berater für seine Kunden.
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Die Holsten-Brauerei AG, Hamburg, hat ihre Beteiligung an der Nordgetränke GmbH & Co. KG, Rellingen, von 48% auf 65,1% erhöht. -- Die Holsten-Gruppe stellt jetzt etwa 13 Mio hl an Getränken her, davon 50% alkoholfreie Erfrischungsgetränke. Der Umsatz liegt bei rund 1,4 Mrd DM. Diese Zahlen beinhalten nicht die Bier-Lizenzproduktion im Ausland in Höhe von 0,7 Mio hl und den AfG-Absatz der Gesellschaften, an denen die Nordgetränke maßgeblich aber nicht mehrheitlich beteiligt sind, in Höhe von 3,3 Mio hl.
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Die Kulmbacher Reichelbräu mit den Tochtergesellschaften Mönchshof, Kulmbach, Sternquell, Plauen, und Braustolz, Chemnitz, führt im Frühjahr 1994 ein 10-l-Mehrweg-Partyfaß ein. -- Damit soll die 5-l-Einwegdose abgelöst und der Einweganteil, der 1992/93 bereits unter 1,5% lag, noch weiter gesenkt werden. Die Gesamtinvestition zur Einführung des neuen Fasses belaufen sich inklusive des erforderlichen Maschinenparkes auf rd. 2,5 Mio DM.
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Auf eine gute Zusammenarbeit zwischen der Paulaner-Salvator- Thomas-Bräu AG, München, und dem FC Bayern, die jetzt eine auf 3 1/2 Jahre festgelegte Werbepartnerschaft geschlossen haben, -- stießen an (v.l.): Dr. Peter Kreuzpaintner und Dr. Peter Lämmerhirdt vom Paulaner-Vorstand sowie Dr. Fritz Scherer, Uli Hoeneß und Kurt Hegerich vom FC Bayern.
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Geschäftsführer Karl-Heinz Pritzl (r.) von der Kauzen-Bräu, Ochsenfurt, stellt jetzt den neuen Zinndeckelkrug seines Hauses vor. -- Den Krug aus weißem Steingut ziert eine farbige Abbildung des neuen Rathauses und eine kurze geschichtliche Beschreibung des traditionellen Kauzen- Umtrunkes. K.-H. Pritzl stößt mit dem neuen Krug mit Bürgermeister Peter Wesselowski (Mitte) und mit dem Künstler Günter Jäger an, nach dessen kolorierter Federzeichnung das Rathaus-Motiv auf dem Krug aufgebracht wurde.
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Neue Anlagen im Blickpunkt: Brauerei Hacklberg, Passau: Moderne Brauerei mit historischem Hintergrund -- Im Sommer 1993 sind die umfangreichen Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen bei der Hacklberg Brauerei, Passau, abgeschlossen worden. Sie waren notwendig geworden, weil der Getränkeausstoß im Jahre 1992 auf über 267 000 hl angestiegen war und alle Kapazitäten restlos ausgeschöpft waren. Heute präsentiert sich die Brauerei in den historischen Gebäuden (Abb. 1) auf dem neuesten Stand der Technik. Für die Umbauarbeiten, die alle Bereiche der Brauerei betrafen, wurden in den letzten drei Jahren rund 17 Mio DM investiert.
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Der Sondersud, der bei der Privatbrauerei Rathenow für den Rathenower Anlagenbau im Oktober dieses Jahres angesetzt wurde wurde am 19. November 1993 anläßlich der Rathenower Tage bei dem Tank- und Behälterbauer Rathenower Anlagenbau verkostetet. -- Auf dem Bild sind zu sehen Geschäftsführer Gunter Hoffmann und Braumeister Dietmar Strehmel von der Brauerei sowie Geschäftsführer Dipl.-Kfm. Hans Jürgen Schmolke und der technische Direktor Jürgen Goy beim feierlichen Akt.
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Der Bräu von Aying stiftete anläßlich des 25jährigen Brauerei-Kundenjubiläums 40 Kastanienbäume, die jetzt eingepflanzt wurden. -- Damit bedankte sich Franz Inselkammer bei seinen treuen Kunden, die die Bäume an Stelle von Blumen erhalten hatten. Die Kunden ließen sich, wie auf dem Bild, die Kastanien auf dem eigenen Gelände pflanzen oder schenkten die Bäume weiter an öffentliche Einrichtungen.
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