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Gräfliches Hofbrauhaus Freising (Quelle: Benutzer Vuxi (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hofbraeuhaus_freising.jpg), „Hofbraeuhaus freising“, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/legalcode)
24.11.2025

Neues Kapitel für älteste private Brauerei der Welt

Eigentümerwechsel | Ein von der Argon Management AG angeführtes Unternehmerkonsortium erwirbt das traditionsreiche Gräfliche Hofbrauhaus Freising – die älteste private Brauerei der Welt, deren Geschichte bis ins Jahr 1160 zurückreicht.

Mit der Übernahme beginnt ein neues Kapitel, das die Verbindung von Tradition, handwerklicher Braukunst und moderner Markenführung in den Mittelpunkt stellt.

Die neuen Eigentümer planen, das Gräfliche Hofbrauhaus Freising als modernes Brauhaus mit einzigartiger Geschichte weiterzuentwickeln – mit einem klaren Bekenntnis zu höchster Qualität bei Zutaten, Reinheit und Produktionsprozessen sowie dem Standort Freising.

Ein besonderes Augenmerk gilt weiterhin dem Slow Brewing-Verfahren, das den Bieren des Gräflichen Hofbrauhaus Freising ihren ausgewogenen Geschmack verleiht. Diese handwerkliche Brauphilosophie bleibt der Kern der Marken.

Die neuen Eigentümer bringen umfassende unternehmerische Erfahrung mit und planen gezielte Investitionen in Marken, Vertrieb und den Brauereistandort Freising.

Graf Ignaz zu Toerring-Jettenbach, bisheriger Eigentümer, blickt mit Zuversicht in die Zukunft: „Das Gräfliche Hofbrauhaus Freising war lange Zeit Teil unserer Familie. Jetzt ist der Moment gekommen, es in die Hände von Menschen zu legen, die dieses Erbe achten und zugleich die Vision haben, es in eine neue Zukunft zu führen. Ich bin überzeugt, dass die Werte, die diese Brauerei ausmachen – Qualität, Beständigkeit und Leidenschaft – auch künftig bewahrt bleiben.“

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