Einsparpotenziale durch Einsatz der richtigen Brennertechnologie
Weishaupt | Die für den Mälz- und Brauprozess benötigte Wärme oder der Dampf mit den richtigen Temperaturen werden im Allgemeinen von Brennern für flüssige oder gasförmige Brennstoffe erzeugt. Neben fossilen Brennstoffen gibt es inzwischen auch biogene (CO2-neutrale) flüssige Brennstoffe auf dem Markt.