Best of Biersommelier
Axel Kiesbye | Auf Augenhöhe mit Braumeistern und Biersommeliers reden, mit Bierkompetenz sichere Verhandlungsgespräche mit Kunden führen und Leidenschaft für Bierkultur erlangen – das verspricht ein neues Ausbildungskonzept der Kiesbye Akademie.
Die Grundidee: Deutschlandweit, regional in Top-Bierlocations angebotene „Best of Biersommelier“-Schulungskurse, die hinsichtlich Kursunterlagen, Erlebnis-Tools und den zu verkostenden Bieren standardisiert sind, dennoch aber die lokalen Besonderheiten berücksichtigen. Dafür sorgen auch die referierenden ExpertInnen aus der jeweiligen Heimatregion, zumeist diplomierte Biersommeliers. Für die Qualität der Schulungsinhalte bürgt die Kiesbye Akademie. Als Ansprechpartner und Organisator, auch für z. B. neue Kurslocations in Deutschland, ist Markus Harms, BierAtelier, verantwortlich.
Die Kurs-Abende sind berufsbegleitend zu absolvieren, stärken die Bierkompetenz, befinden sich, so das Ziel für die Kern-Teilnehmerzielgruppe, maximal 50 km vom Wohn- oder Arbeitsort entfernt und werden zu einer günstigen Kursgebühr angeboten. Nicht wahrgenommene Kurs-Abende können zu jedem ausgeschriebenen Termin an jedem Standort in Deutschland nachgeholt werden.
Der „Best of Biersommelier“-Schulungskurs gilt als Level 1 eines 3-stufigen Kurssystems. Level 2 ist der Kiesbye Biersommelier Onlinekurs, Level 3 der Aufbaukurs zum diplomierten Biersommelier. Der erste „Best of Biersommelier“-Schulungskurs findet ab 6. November 2023 im HopfenBierGut in Spalt statt. Weitere Kurstermine und Kursorte finden sich unter www.kiesbye.at.
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Quelle
BRAUWELT 41, 2023, S. 1014
Firmen
- Axel Kiesbye GmbH, Obertrum, Österreich