Wussten Sie schon,

wie die Cölner Hofbräu P. Josef Früh zu ihrem Namen kam?

Für gewöhnlich verbindet man mit dem Begriff „Hofbräu“ doch eher die Nähe zu einem Adelshof, z. B. als Hoflieferant, einer besonderen Ehre und  Auszeichnung.
Nicht so in Köln: Peter Josef Früh nannte seine 1904 im Gebäude des ehemaligen Central Theaters bzw. der Gaststätte „Schützenliesel“ gegründete Brauerei schlichtweg nach der  Adresse „Am Hof 12“, ganz in der Nähe des Kölner Doms. Der Brauereigründer mit Gespür für gutes Marketing verlieh seiner noch jungen Marke damit einen gewissen Premiumcharakter.

Quelle: „Kommt gleich hinterm Dom“, 111 Jahre, 1904 – 2015 Cölner Hofbräu P. Josef Früh, 2016, Emons Verlag GmbH, Köln